生物化学糖代谢识点总结.docVIP

第六章糖代谢 糖(carbohydrates)即碳水化合物，是指多羟基醛或多羟基酮及其衍生物或多聚物。 根据其水解产物的情况，糖主要可分为以下四大类： 单糖：葡萄糖（G）、果糖（F），半乳糖（Gal），核糖 双糖：麦芽糖（G-G），蔗糖（G-F），乳糖（G-Gal） 多糖：淀粉，糖原（Gn），纤维素 结合糖: 糖脂 ，糖蛋白 其中一些多糖的生理功能如下： 淀粉：植物中养分的储存形式 糖原：动物体内葡萄糖的储存形式 纤维素：作为植物的骨架 一、糖的生理功能 1. 氧化供能 2. 机体重要的碳源 3. 参与组成机体组织结构，调节细胞信息传递，形成生物活性物质，构成具有生理功能的糖蛋白。 二、糖代谢概况——分解、储存、合成 三、糖的消化吸收 食物中糖的存在形式以淀粉为主。 1.消化 消化部位：主要在小肠，少量在口腔。 消化过程：口腔 胃 肠腔 肠黏膜上皮细胞刷状缘 吸收部位：小肠上段 吸收形式：单糖 SGLT 吸收机制： SGLT 小肠肠腔 肠粘膜上皮细胞2.吸收 吸收途径： 小肠肠腔 肠粘膜上皮细胞  肝脏 门静脉 各种组织细胞 肝脏 门静脉 各种组织细胞 体循环 四、糖的无氧分解 过程 第一阶段：糖酵解 过程 第二阶段：乳酸生成 反应部位：胞液 产能方式：底物水平磷酸化 净生成ATP数量：2×2-2= 2ATP E1 E2 E1: E1:己糖激酶 E2: 6-磷酸果糖激酶-1 E3: 丙酮酸激酶 NAD NAD+ 乳 酸 NADH+H NADH+H+ E3 ① 己糖激酶 ② 6-磷酸果糖激酶-1 ① 己糖激酶 ② 6-磷酸果糖激酶-1 ③ 丙酮酸激酶 ① 别构调节 ② 共价修饰调节 关键酶调节方式 关键酶 调节方式 ATP ADP ATP ADP 糖无氧氧化最主要的生理意义在于迅速提供能量，这对肌收缩更为重要。 糖无氧氧化最主要的生理意义在于迅速提供能量，这对肌收缩更为重要。 是某些细胞在氧供应正常情况下的重要供能途径。 G（Gn G（Gn） 胞液无线粒体的细胞，如：红细胞 胞液 无线粒体的细胞，如：红细胞 代谢活跃的细胞，如：白细胞、骨髓细胞 丙酮酸 丙酮酸 第一阶段：糖酵解途径 乙酰CoA五 第一阶段：糖酵解途径 乙酰CoA 第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧线粒体CO2ADP[O] NADH+H+ FADH2ATP H2O TAC循环 第二阶段：丙酮酸的氧化脱羧 线粒体 CO2 ADP [O] NADH+H+ FADH2 ATP H2O TAC循环 第四阶段：氧化磷酸化 第三阶段：三羧酸循环 1、反应过程 第三阶段：三羧酸循环 eq \o\ac(○,1)糖酵解途径（同糖酵解，略） ②丙酮酸进入线粒体，氧化脱羧为乙酰CoA (acetyl CoA)。 丙酮酸 乙酰CoA 丙酮酸 乙酰CoA NAD+ , HSCoA CO2 , NADH + H+ 丙酮酸脱氢酶复合体 ③乙酰CoA进入柠檬酸循环及氧化磷酸化生成ATP 概述：三羧酸循环(Tricarboxylic acid Cycle, TAC)也称为柠檬酸循环或Krebs循环，这是因为循环反应中第一个中间产物是含三个羧基的柠檬酸。它由一连串反应组成。 反应部位：所有的反应均在线粒体(mitochondria)中进行。 涉及反应和物质：经过一轮循环，乙酰CoA的2个碳原子被氧化成CO2；在循环中有1次底物水平磷酸化，可生成1分子ATP；有4次脱氢反应，氢的接受体分别为NAD+或FAD，生成3分子NADH+H+和1分子FADH2。 总反应式：1乙酰CoA + 3NAD+ + FAD + GDP + Pi + 2H2O 2CO2 + 3（NADH+H+）+ FADH2 + CoA + GTP 特点：整个循环反应为不可逆反应 生理意义：1. 柠檬酸循环是三大营养物质分解产能的共同通路 。 2. 柠檬酸循环是糖、脂肪、氨基酸代谢联系的枢纽。 2、糖有氧氧化生理意义----是机体获得能量的主要方式 （H+ +