经济型酒店发展前景.docxVIP

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经济型酒店发展前景 ●经济型酒店的发展前景??? ????对于目前我国酒店的盈利状况,有数据表明,高星级酒店的利润占酒店利润总额的98%。这一数据似乎已经给经济型酒店注上“黯淡”的投资前景烙印。因此不少人认为,经济型酒店虽然在总量上在饭店业中占大头,但并不代表酒店业最高管理水平,也缺乏足够诱人的利润空间。??? ????然而事实是否如此呢?国内外经济型酒店的营运状况无疑能矫正很多人存在的这种认知偏差。首先来看一下酒店业发展成熟的美国,与其他豪华酒店相比,经济型酒店的利润幅度最大;雅高集团在我国天津独资3500万的首家经济型酒店品牌宜必思Ibis逐月激增的入住率也证实了经济型酒店的火爆前景;再关注一下我国本土的经济型酒店先驱之一——锦江之星,作为上海锦江集团麾下锦江之星旅馆投资管理有限公司提供的数据显示,今年“五一”黄金周期间,在该公司所统计到的26家“锦江之星”经济型酒店平均入住率高达93%,其中11家酒店的入住率达到100%。事实上,无论在雅高集团还是锦江集团,经济型酒店在雅高和锦江内部均不占优势,但其贡献的利润却是两集团的重头。???? ????对经济型酒店发展前景的认识误区主要源于对我国目前酒店市场的认识不足。由于我国经济型酒店尚未成熟,缺乏一定的供给实力,和市场的目前需求不能有效对接,也就是出现了“供给断层”现象。对于高星级酒店占酒店利润总额的98%这一事实推断出经济型酒店最大的发展利润前景也不过2%这一结论是建立在需求市场不变的基础上的,然而这一基础是禁不起经济学的基础理论推敲的。高品质的经济型酒店的供给一旦满足潜在的市场需求,激发出潜在需求向现实购买行为过渡的转变,市场实际需求总量就会发生巨大变化了。可以从需求的改变和需求总量的改变曲线上清晰地看到这种认识误区产生的根源,进一步理解经济型酒店发展的前景。??? ????经济型酒店的发展动力和增长潜力??? ●两大发展动力??? ????市场是经济发展的直接动力。经济型酒店的发展动力从宏观意义上来说,可以理解成需求市场的“拉动力”和供给市场的“推动力”。??? ●需求市场拉动力??? ????受假日经济和宏观经济走势等多重积极因素的影响,我国旅游市场日益走向成熟。市场消费阶层不断拓展,旅游完全具备了大众化和普及化特点。旅游交通条件的大力改善进一步支撑了国内旅游市场需求,大量的家庭已经将旅游视为日常生活和工作中的正常调节手段和放松方式,经济的繁荣加大了商务交流的频繁程度,不少的中小企业在选择入住酒店时都会将经济型酒店列为首选。2002年,中国国内旅游收入为3878亿元,比上年增长了10.11个百分点,经济型酒店的目标市场顾客,无论出游目的是为公还是为私,都是经济预算相对有限的顾客。由于预算有限,这类顾客对酒店的期望值不会像入住高星级酒店的顾客那样具有豪华奢侈的享受特征,有的学者将其要求概括为8个字?:卫生、方便、舒适、安全,而这恰好是酒店业的低端市场和高端市场无法满足的市场需求。因此,需求市场必将持续推动经济型酒店的出现和繁荣。??? ●供给竞争推动力??? ????酒店业是我国开放时间较早、开放程度较深的行业,并且由于我国旅游市场发展的特殊轨迹——先发展国际入境旅游,再拓展国内旅游市场,进而延伸至出境旅游——提高了我国酒店业的整体接待水平,丰富了酒店管理的经验,使其与其他行业相比国际化程度更高。20余年的市场发展历程,酒店业不得不挥手告别利润丰厚的初始掘金年代,激烈的竞争使得酒店业不断完善自我并寻求新的市场以谋求巩固和扩大市场份额,求取生存发展的机会。可以说,正是竞争激烈的推动力,引发企业对经济型酒店市场的关注和投资热情。??? ????审视目前我国酒店业市场中的大部分产品,要么就是质优价更优的高档豪华酒店,要么就是服务管理完全走样的“变形经济型酒店”,缺乏活力十足的中间层。供给的断层,竞争的激烈,兼之需求的推动,必然推动我国经济型酒店抢占市场的热潮。??? ●无限增长潜力??? ????经济型酒店拥有广阔的增长潜力,尤其体现在它的可持续增长能力上。经济型酒店是我国酒店业中年轻的增长群体,具备强大的可持续增长潜力,主要表现在两个方面:??? ●对外界经济变换状况不敏感??? ????较之高端市场而言,经济型酒店对外界经济状况不太敏感。一般情况下,由于酒店高端市场价位较高,一旦出现外界环境的重大变革,很难保持正常的营业利润水平,而且从外界事件影响中恢复时间也较长;经济型酒店由于价位适中,不容易受到异常事件的干扰,在美国,经济型酒店的投资回报和经营利润的相对稳定性是所有类型酒店中最高的,这一点在我国非典时期可以看出经济型酒店的出色表现。同样以我国内资酒店的代表性企业锦江之星为例,非典期间客房平均出租率仍达到55%,非典过后仅半个月即有明显反弹,6月份经营状况创出新高,营

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