《第八讲_食疗美容与营养搭配》-课件设计（公开）.pptVIP

（三）富含核酸的食物 ? 核酸：在美容方面的作用是加强蛋白质的合成，促进皮肤细胞的新陈代谢。中老年人食用富含核酸的食物效果更为显著。值得注意的是：富含核酸类食物中的鱼、虾、蟹等，可引起过敏反应，患湿疹和皮肤敏感者警惕食用，以免使病情加重或复发。 （四）坚果类食物 ? ? 富含核酸、蛋白质、脂肪和维生素E，是重要的抗衰老食物，同时又是微量元素的良好来源。因而坚果类食物对于有偏食习惯和年龄偏大的人有意想不到的美容效果。坚果类食物如：核桃、芝麻、花生、瓜子等。 合理膳食口诀 一、二、三、四、五 红、黄、绿、白、黑 “一杯牛奶强壮一个民族”(日本、泰国) 每日膳食含钙量500mg,一袋牛奶中300mg，正好满足800mg的每日需要量 喝牛奶的最佳时间 早晨:早饭后或和谷类食物同食 晚上:临睡前一小时 配合吃一片Vc 和复合VB “一”----每天一杯牛奶 调控主食要根据劳动强度 调控主食可以控制体重,是最好的减肥方法 “饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖” “二”--300-500g碳水化合物 　刺激胃黏膜,在通过神经反射到脑干食欲中枢,使食欲中枢的兴奋性下降,食量自动减少 一份:一两瘦肉或者一个鸡蛋 二份:二两鸡或鸭肉或者半两黄豆 三份:二两豆腐或者二两鱼虾 动物蛋白:鱼类蛋白质量最好 阿拉斯加和舟山群岛的