GB 7740_ 出口肠衣最新标准规范.pdfVIP

中华人民共和国国家标准 UDC 664.P41.038 GB 7740-87 出 口 肠 衣 Casingsforexport 本标准适用于下列各类出口肠衣。 分类 !.!盐溃类 1.!.1猪肠衣、绵羊肠衣、山羊肠衣。 !.!.2 猪大肠头、牛小肠、牛大肠。 !.2干制类 1.2.】牛肠衣 1.2.2 猪膀胧 2 品质要求 2.!肠衣应采自安全非疫区，经兽医宰前宰后检骏、踵康无病之屠畜，品质新鲜，加工洁净。盐演肠 衣以专用盐腌制，不含任何有害物质;干肠衣在卫生条件下晒干或烘干制成，不含有碍人体健康之防 虫药物。 2.2 色泽。列于表t 表 1 名 称 色 泽 盐演猪肠衣 白、乳白、淡粉红、黄白色 盐演绵羊肠衣 白、青白、黄白、灰白色 盐演山羊肠衣 白、青白、黄白、灰白色 盐演猪大肠头 白 乳白、淡粉红、淡黄白色 盐演牛小肠 白、乳白、谈红、黄白、灰白色 盐演牛大肠 白、乳白、淡红、黄白、灰白色 干牛肠衣 淡黄、徐黄色 干猪膀脱 淡红、淡黄色 2.3 气味 2.3.1盐渍肠衣类:无腐败气味及其它不应有之异味。 2.3.2干肠衣类:无发霉及其它不应有之异味。 2.4 实质。列于表20 国家标准局1987一05一21批准 1988一O1一01实施 免费标准下载网() 无需注册 即可下载 GB 7740-87 表 2 称 盐演猪肠衣 肠壁洁净、薄韧，在充满水时呈透明状。 盐演绵羊肠衣 无明显腐蚀痕，无破洞 (小硬孔不算缺点)，无显著筋 盐演山羊肠衣 络 (即不透明大麻皮) 盐演猪大肠头 猪大肠头带有毛圈 盐演牛小大肠 肠壁洁净，去油脂，无洞 肠壁坚韧，有光泽;无杂质、破洞及虫蛀 干肠衣类 膀胧带颈管，除去油脂 2.5 长度。列于表3 表 3 长 度 、 节 头 名 称 每 节 每 把 不 超 过 不濡于 每根