第3章绿色食品西产地选择与环境质量评价.pptVIP

第二节 绿色食品产地选择和环境质量评价 掌握要点： 绿色食品产地调查内容与选择原则 绿色食品产地的环境监测及其评价 绿色食品产地：是指绿色食品的初级农产品和农产品深加工原料的生长地，比如小麦、蔬菜的种植地块，畜禽养殖场地和渔业养殖场地等 。 产地要素：生物、空气、水、土壤等环境要素组成 绿色食品产地的选择：是指在绿色食品开始生产之前，对产地生态环境条件的调查和现场考察，对场地的环境监测和环境现状质量评价，并通过环境质量的现状评价，对产地环境质量是否适合生产绿色食品作出合理的判断。 绿色食品产地的建设：绿色食品产地的建设是指对已经确定为绿色食品的产地或备用产地进行生态建设与环境污染控制，使其保持良好的生态环境质量。 第一节 绿色食品产地的环境调查与选择 一、绿色食品产地选择的任务和意义 绿色食品产地环境调查与选择的目的和意义 农业生产需要在适宜的环境条件下进行。农业环境收到污染，破坏，就会影响到农产品的数量和质量，进而影响到人类的生存和发展。绿色食品产地是绿色食品初级产品或加工品原料的生产地，产地生态环境条件是影响绿色食品产品的主要因素之一。因此，开发绿色食品，必须通过调查，合理选择绿色食品产地。 1 绿色食品生产基地选择的目的 产地环境质量现状调查的目的是科学、准确地了解产地环境，为优化监测布点提供科学依据 2.绿色食品生