中药炮制学第九章炒法.pptVIP

第九章炒 法;一、基本概念1.炒法——将净选;二、分类名称火候火力备注清炒炒;三、方法与步骤1.方法（1）手;炒 药 机;2.步骤 预热──投药──;（3）翻炒 快、勤;第一节 清 炒 法 一、概述;3.注意事项药物大小分档，选择;二、炒黄（炒爆）1.含义炒黄：;2.炒黄程度 炒响：牵牛子、决;王不留行;3.火候判断的方法（1）对比看;[处方用名] 莱菔子、萝卜子、;【炮制方法】1.莱菔子──取原;无标题;【炮制作用】 莱菔子味辛、甘;槐 花[处方用名] 槐花、炒;槐 花 ;【炮制方法】1. 槐花──原药;槐 花 ;【炮制作用】 槐花味苦，性微;【炮制研究】1.杀酶保苷2.增;牵 牛 子【处方用名】牵牛子、;裂叶牵牛圆叶牵牛白丑黑丑;【炮制方法】1.牵牛子 ;【炮制作用】生品----长于逐;[处方用名] 决明子、草决明、;【炮制方法】1.决明子 ;无标题;【炮制作用】 决明子，苦寒;【炮制研究】 成分：决明子主含;[处方用名] 苍耳子、炒苍耳子;[炮制方法] 1. 苍耳子──;【炮制作用】 苍耳子味辛;【炮制研究】 成分：本品含苍耳;酸 枣 仁? ???[处方用名;【炮制方法】1.酸枣仁 ;【炮制作用】生枣仁与炒枣仁作用;【炮制研究】 成分：含酸枣仁苷;海螵蛸【处方用名】海螵蛸、乌贼;海螵蛸;【炮制方法】 1.海螵蛸 ;【成品形状】 生品----表面;芥 子【处方用名】芥子、白芥子;【炮制方法】 1.芥子 ;无标题;【炮制作用】 芥子味辛、性温，;王不留行【处方用名】王不留行、;无标题;王不留行 ;【炮制方法】 1.王不留行 ;【炮制作用】 王不留行活血通经;三、炒焦1.含义 炒焦：;[处方用名] 山楂、炒山楂、焦;[炮制方法]? ???1. 山;3. 焦山楂----净山楂，炒;焦 山 楂;[炮制作用] 生山楂——长;焦山楂——不仅酸味减弱，且增加;[炮制研究]成分：主要含有黄酮;栀 子[处方用名] 栀子、;[炮制方法]1.栀子——取原药;栀子 ;[炮制作用]生品——苦寒之性甚;[炮制研究]成分：含有环烯醚萜;槟 榔[处方用名] 槟榔、大白;无标题;[炮制方法]1.槟榔 原药;[炮制作用] 生品──力峻，以;[炮制研究] 炮制方法对成分的;川楝子【处方用名】川楝子、金铃;【炮制方法】 1.川楝子 原;川楝子 ;【成品性状】 生品----表面;四、炒?????炭 1.含义：;3.注意事项（1）炒炭存性，防;干 姜[处方用名] 干姜、炮;[炮制方法]? ???1. 干;无标题;[炮制作用] 干姜——辛热之品;生姜──散寒解表，和胃止呕为主;姜不同炮制品比较干姜炮姜姜炭生;[炮制研究] 成分变化： ;蒲 黄? ??[处方用名] ;无标题;[炮制方法]1. 蒲黄——原药;蒲黄 ;[炮制作用]生品——性滑，以行;[处方用名] 荆芥、荆芥炭??;[炮制方法]?1. 荆芥——原;荆芥　表面淡黄绿色或淡紫红色，;[炮制作用]生品——解表散风的;[炮制研究]成分：主要为挥发油;小蓟【处方用名】小蓟、小蓟炭【;【炮制方法】 1.小蓟 取原;【炮制作用】 生品----性凉;白茅根【处方用名】白茅根、茅根;【炮制方法】 1.白茅根 原;【成品性状】生品----圆柱状;【炮制作用】 生品----甘寒;乌 梅【处方用名】乌梅、乌梅;【炮制方法】1.乌梅 ;【成品性状】 乌梅炭----皮;第二节 加 辅 料 炒一、概述;二、麸炒（一）含义麸炒:将净制;（二）分类1.净麸炒或清麸炒—;（三）目的1．增强补脾和胃作用;（四）操作方法 预热（中火或;（五）注意事项1.药物应干燥，;苍 术? ???[处方用;[炮制方法]1.苍术 ;焦苍术 ;[炮制作用] 1.生苍术—— ;[炮制研究] 成分：炮制使挥发;枳 壳[处方用名] 枳壳、;[炮制方法] ? ??1.枳壳;枳壳 ;[炮制作用] 生枳壳——作用较;[炮制研究] 麸炒水煎液的作用;僵 蚕? ???[处方用名;[炮制方法] 1．僵蚕 ;无标题;[炮制作用]生僵蚕——辛散之力;枳 实【处方用名】枳实、炒枳实;【炮制方法】 1.枳实 取原;【炮制作用】 枳实性;三、米????炒 （一）含义 ;（二）目的 1.增强药物的健;（三）操作方法 1. 米拌炒;（四）注意事项1.火候判断2.;党 参? ???[处方用名;[炮制方法]?1．党参 ;米炒党参蜜炙党参;[炮制作用] 生