《名庄酒培训资料1》-课件设计（公开）.pptVIP

法国名庄酒（grand cru) 法国波尔多1855年实行名庄分级，当时为58个，现在延续演变为61个列级名庄 ，分为5个等级。 其中列级一级的有： 拉菲、拉图、玛歌、奥比昂、木桐 拉菲Chateau Lafite-Rothschild 拉菲的历史 拉菲庄由一名姓拉菲（Lafite）的贵族创园于1354年，1675年被当时世界的酒业一号人物希刚公爵（J.?D.?Segur）购得。希刚当时在酒界叱咤风云，他同时拥有顶级的历史名庄拉图、武当王和卡隆世家。1755年希刚家族的第三代掌门人去世后，拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期，但拉菲酒的品质依旧不为人失望。 1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族拥有拉菲庄一直至今，而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。 拉菲是目前世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录保持者 美国的第三任总统汤马士·杰弗逊（Thomas?Jefferson）不单是总统，他还是十八世纪最出名的酒评家，相当于今天的Robert?Parker。 1985年伦敦佳士得拍卖会上，一瓶1787年由Thomas?Jefferson签名的拉菲以十万五千英镑的高价由Forbes杂志老板Malcolm?Forbes投得，创下并保持了世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。 拉菲的品质和个性是无与伦比的 拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候得天独