化学研究物质的性质和变化..ppt

物理变化：没有新物质生成的变化。 物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来 的性质。 * 第2节 化学研究些什么 物质的性质和变化 物质的组成和结构 物质的用途和制法 化学研究的对象 化学研究的内容 物 质 第1课时 化学研究物质的性质与变化　 活动与探究 蜡烛在空气中烧的燃烧 反应前 反应中 石蜡是一种白色固体，有特殊气味，质软，不溶于水，密度比水小，熔点低。 1、石蜡先熔化后汽化最后燃烧，燃烧时发光、放热，产生火焰 2、干冷的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水雾；内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，石灰水变浑浊。 3、用白瓷板压在火焰上，瓷板上有黑色粉末出现，说明石蜡不完全燃烧产生炭黑。 熄灭后 产生一缕白烟，迅速点燃白烟，白烟燃烧并且火焰重新窜回烛芯。 结 论 石蜡完全燃烧生成二氧化碳和水。 反应的文字表达式 ?? 点燃 石蜡 + 水 氧气 + 二氧化碳 蜡 烛 在 空 气 中 的 燃 烧 光 火焰 烟 雾 物质燃烧都会有的现象 气体（或固体和液体的蒸汽） 燃烧所特有的现象 许多固体小颗粒分散在 空气中所形成的现象 许多小液滴分散在空气 中所形成的现象 化学变化：有新物质生成的变化。 1、物质的两种变化 交流与讨论 发光、发热的变化，不一定是化学变化，如：灯泡通电发光放热；有气体生成或有沉淀生成的变化，也不一定都是化学变化，如：水加热变成水蒸气。 注意事项 在化学变化中一定同时发生物理变化， 但在物理变化中不一定同时发生化学变化。 联 系 常伴有发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀及能量的释放或吸收等 状态、形状、大小的改变 外观特征 有新物质生成 没有新物质生成 本质区别 化学变化 物理变化 1.下列变化属物理变化的是（ ） A.汽油燃烧 B.石蜡熔化 C.钢铁生锈 D.光合作用 2.化学变化的本质特征是（ ） A.有状态变化 B.有颜色变化 C.有发光、发热 D.有新物质生成 B D 看看谁回答正确 3.下列变化可能属于化学变化的是（ ） A. 蒸发 B. 熔化 C. 爆炸 D. 升华 4.下列变化一定属于化学变化的是（ ） A. 燃烧 B. 爆炸 C. 发光 D. 沉淀 C A 5.加热某固体产生了气体，对于这一变化的分析正确的是（ ） A. 属于化学变化 B. 属于物理变化 C. 如果是化学变化，就不可能是物理变化 D. 可能的物理变化，也可能是化学变化 D 化学性质：物质需要发生化学变化才能表现出来的 性质。 如：色、态、味（气味、味道）、熔点、沸点、硬度、密 度、溶解性、挥发性、导电性、导热性、延展性、磁性等。 如：可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、（不）稳定性、腐蚀性、毒性等。 3、物质的两种性质 *