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石河子大学化学化工学院 本科毕业论文
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PAGE 15
石河子大学毕业论文
题目:沙枣中鞣质的提取及含量测定
院 (系): 化学化工学院
专 业: 应用化学
学 号:
姓 名:
指导教师:
完成日期: 年6月
目 录
TOC \o 1-3 \u 摘要 PAGEREF _Toc199161728 \h 1
1 文献综述 PAGEREF _Toc199161729 \h 2
1.1 鞣质的研究意义 PAGEREF _Toc199161730 \h 2
1.2 鞣质提取方法 PAGEREF _Toc199161731 \h 3
1.2.1 超声波提取法 PAGEREF _Toc199161732 \h 3
1.2.2 有机溶剂提取法 PAGEREF _Toc199161733 \h 4
1.2.3 酸(碱)浸提法 PAGEREF _Toc199161734 \h 4
1.3 含量测定 PAGEREF _Toc199161735 \h 5
1.3.1 络合滴定法 PAGEREF _Toc199161736 \h 5
1.3.2 干酪素法 PAGEREF _Toc199161737 \h 5
1.3.3 皮粉法 PAGEREF _Toc199161738 \h 5
1.4 结语 PAGEREF _Toc199161739 \h 5
2 实验部分 PAGEREF _Toc199161740 \h 6
2.1 仪器和材料 PAGEREF _Toc199161741 \h 6
2.1.1 主要仪器 PAGEREF _Toc199161742 \h 6
2.1.2 试剂和材料 PAGEREF _Toc199161743 \h 6
2.2 样品溶液的制备 5
2.3 提取液的定量分析 PAGEREF _Toc199161745 \h 7
2.3.1 配制pH值为10的氨—氯化铵缓冲溶液 PAGEREF _Toc199161746 \h 7
2.3.2 配制0.05mol/L的EDTA溶液并标定 PAGEREF _Toc199161747 \h 7
2.3.3 配制1mol/L 醋酸锌溶液并标定 PAGEREF _Toc199161748 \h 8
2.3.4 样品溶液中鞣质含量的测定 PAGEREF _Toc199161749 \h 8
2.4实验步骤 PAGEREF _Toc199161750 \h 9
2.5 单因素试验 PAGEREF _Toc199161751 \h 9
2.5.1 物料比对鞣质提取量的影响 PAGEREF _Toc199161752 \h 9
2.5.2 丙酮浓度对鞣质提取量的影响 PAGEREF _Toc199161753 \h 9
2.5.3 提取温度对的影响鞣质提取量 PAGEREF _Toc199161754 \h 10
2.5.4 超声时间对鞣质提取量的影响 PAGEREF _Toc199161755 \h 10
2.6 正交试验 PAGEREF _Toc199161756 \h 10
3 实验结果与讨论 PAGEREF _Toc199161757 \h 10
3.1 单因素实验结果与讨论 PAGEREF _Toc199161758 \h 11
3.1.1 液料比对鞣质提取量的影响 PAGEREF _Toc199161759 \h 11
3.1.2 丙酮浓度对鞣质提取量的影响 PAGEREF _Toc199161760 \h 11
3.1.3 提取温度对鞣质提取量的影响 PAGEREF _Toc199161761 \h 12
3.1.4 超声时间对鞣质提取量的影响 PAGEREF _Toc199161762 \h 13
3.2 正交实验结果与讨论 PAGEREF _Toc199161763 \h 14
3.3 验证实验结果 PAGEREF _Toc199161764 \h 15
4 结 论 PAGEREF _Toc199161765 \h 16
参考文献 PAGEREF _Toc199161766 \h 17
致谢 19
沙枣中鞣质的提取及含量测定
学生:杨 波 指导教师:李炳奇
摘要: 目的:寻找在超声条件下从沙枣中提取鞣质的优化条件,并进行含量测定。方法:在单因素实验的基础上,采取正交设计法,以液料比,丙酮浓度,提取温度,超声时间为因素,每个因素3个水平, 选择L9(34)正交表进行实验,用络合滴定法测定鞣质含
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