肉类食品安全与加工技术研讨会暨研究生学术论坛日程以现场.doc

2017肉类食品安全与加工技术研讨会暨研究生学术论坛日程 （以现场为准） 主要日程 7月29日上午（08:30-12:00）大会开幕、主旨报告（十九层第一会议室） 7月29日下午（13:30-18:00）专家及企业报告（十九层第一会议室） 7月29日（18:00-20:00）贵州大学欢迎晚宴（二层餐厅） 7月30日上午（08:30-12:00）同时进行两场分论坛， 专家论坛（十九层第一会议室） 研究生论坛（二层第多功能厅） 7月30日下午（13:30-17:30）参观考察 7月29日上午 会议开幕、嘉宾致辞（十九层第一会场） 08：30-09：00 主持人：朱秋劲 贵州大学酿酒与食品工程学院副院长 李水龙 中国肉类协会会长 致词 李军旗 贵州大学副校长/教授 致词 贵州省科技厅相关处室领导 待定 晋克俭 贵州大学酿酒与食品工程学院书记/副教授/博士 邱树毅 贵州大学酿酒与食品工程学院院长/教授/博士 高 观 中国肉类协会副秘书长 徐幸莲 南京农业大学食品科技学院院长、中国畜产品加工研究会会长 张德权 中国农业科学院农产品加工所副所长 李洪军 西南大学研究生院常务副院长、中国畜产品加工研究会副会长 徐宝才 江苏雨润肉类产业集团有限公司副总裁 王怀平 贵州五福坊食品股份有限公司董事长 HYPERLINK /cgi-bin/mail_spam?action=check_linkspam=0spam_src=1mailid=ZC0308-daM~wlsKlaiReWsywOana76url=/comm/profile/view?id=AAsAAA6l8VcByJx2Fef6JxeXuOz4WuswGhi526wmidToken=AQFcH7bAhUoyBwtrk=eml-network_updates_digest-hero-14-hero_anniversary~anniversaryProftrkEmail=eml-network_updates_digest-hero-14-hero_anniversary~anniversaryProf-null-40rni9~j2jycu2i~xu-npv-nprofile~viewlipi=urn:li:page:email_network_updates_digest;AB1vaZXZRgGGh5OcEcRgpA== Jirawat?Yongsawatdigul 泰国苏南拉里理工大学农学院食品科学系主任(Head of School of Food Technology,Suranaree University of Technology,THAILAND) 徐志明 美国路易斯安娜州立大学教授（ Prof. Louisiana state university, USA ） 主题报告 主持人：张德权 中国农业科学院农产品加工所副所长 09：00-09：30 发言人：农业部分管肉类食品安全处长 发言题目：肉类食品安全标准 09：30-10：00 发言人： 高 观 中国肉类协会副秘书长 发言题目：国内外肉类产业发展现状与趋势 10：00-10：30 发言人： 徐幸莲 南京农业大学食品科技学院院长、中国畜产品加工研究会会长 发言题目：低温肉制品品质控制理论与技术 10：30-10：50 茶 歇 主持人：徐幸莲 南京农业大学食品科技学院院长 10：50-11：10 发言人：徐志明 美国路易斯安娜州立大学教授 发言题目：Inhibitory effect of rice oil on cholesterol oxidation （米糠油对胆固醇氧化的抑制作用） 11：10-11：30 发言人：张德权 中国农业科学院农产品加工所副所长 发言题目：蛋白质磷酸化调控肉食用品质机理 11：30-11：50 发言人：徐宝才 江苏雨润肉类产业集团有限公司副总裁（雨润集团肉品加工与质量控制国家重点实验室主任） 发言题目：肉制品加工及质量控制 11：50-12：10 发言人：王怀平 黔五福食品有限公司董事长 发言题目：成长中的贵州黔五福食品有限公司 12:00-13：30 午餐 午休 7月29日下午 专家报告（十九层第一会场） 主持人： 彭增起 南京农业大学食品学院教授 13：30-13：50 发言人：韩志辉 农业部农产品加工业专家委员会专家委员 光华博思特营销咨询机构总裁 发言题目：肉类食品企业产业链价值再造 13：50-14：10 发言人：张 泓 中国农业科学院农产品加工所研究员