清洗原理与清谁洗建议.pptx

祝奶牛界全体同道们酷暑快乐！;基伊埃韦斯伐里亚（上海）牧业设备有限公司 牧场咨询顾问 张廷青(美国明尼苏达大学动物临床繁殖学博士） 2010年6月16日 ;酸碱清洗液+乳头消毒液费用： 0.43元/头日------1.65元/头日，为什么？ 8.5吨的奶牛场，年净利润10000元/头； 9吨以上的奶牛场，年净利润5000元/头；为什么? 挤奶厅的合理投资应该是多少？ 挤奶牛位如何计算？（总挤奶牛头÷7÷4) 如何选择配置? 应该24小时连续作业,还是每个班次只运行2-3小时? ;清洗原理; 正确清洗的重要性;牛奶成份; 牛奶就像石头一样; ; ; C.I.P清洗要素; C.I.P清洗要素; C.I.P清洗要素; C.I.P清洗要素; ; ; C.I.P清洗要素; C.I.P清洗要素; ; ; ;21; ; ; ;浪涌放大器(可选) : 进气时间: 控制浪涌速度 计算公式: 管道长度 ? 进气速度 = 进气时间; ;浪涌放大器(可选) : 停止进气时间: 控制浪涌大小 公式: 1 挤奶杯组个数 x 每个牛奶入口的吸水量/分 +补水进口的数量x进水量/分 = 吸水速度 2 吸水速度 ? 60 = 吸水量/秒 3 浪涌的水量 ?吸水量/秒 =停止进气时间; C.I.P清洗要素; C.I.P清洗要素; 清洗剂的要素; pH ; ; ; ; ; ; ; ;鳌合剂;清洗剂的化学要素; ;水质对清洗的影响;43;44;45;46;47;48;49;Iron铁含量 Definition:定义 Iron is a metallic element (Fe) present in some waters. Fe作为金属元素存于水中 If not neutralized, it will precipitate or settle out leaving a brown deposit.如未被中和，将会沉淀或留下棕色沉淀物 In nature, iron is found in several different forms铁的存在形式 the two most common are常见的两种 ferric (Fe+++) 正铁and ferrous (Fe++) iron亚铁. Ferrous iron is soluble in water and can be filtered out with calcium and magnesium minerals.亚铁可溶于水，与钙和镁置换后可被过滤出来。 Ferric iron is formed when ferrous iron is oxidized二价铁氧化形成三价铁 Exposed to oxygen or chlorinated cleaning products氧或氯清洗剂可使二价铁氧化形成三价铁 One ppm of iron ? 4 grains per gallon of water hardness 1ppm铁?4GPG水硬度 ;51;52;53;54;55;56;57;58;59;60;61;62;63;64;65;Wash Analysis清洗分析 Chlorinated Alkaline Wash Cycle:含氯碱性清洗剂的循环 Active Alkalinity – Analysis of the cleaning solution’s Amount of Active Alkalinity: 活性碱-分析清洗液的活性碱含量 Product ability to remove milk fat 要求产品可去除乳脂肪 Chlorine titration – Analysis of the cleaning solution’s Amount of Chlorine: 氯滴定-分析清洗液的氯含量 Product ability to remove milk protein 要求产品可去除乳蛋白 pH值 Acid Rinse Cycle:酸性清洗剂循环 pH值 ;水质分析- 主要检测项:;水质分析 - 主要检测项:;辉山部分奶牛场水质情况;宁夏部分奶牛场水质情况;缓冲性对清洗的影