微生物自基因表达的调控.pptVIP

第9章 微生物基因表达的调控 酶量的调节：是转录水平及产生多少mRNA或翻译水平及mRNA是否翻译为蛋白酶的调节。 DNA结合蛋白的结构 螺旋—转角—螺旋（HTH） 2、操纵子的转录调控 操纵子（operon） 很多功能上相关的结构基因在染色体 上串连排列，由一个共同的控制区来操纵 这些基因的转录，包括这些结构基因和控 制区的整个核苷酸序列称为操纵子。 负控诱导系统（酶诱导生成机制） 有乳糖时：乳糖作为一种效应物与阻遏物结合 ,使其变构, 不能与O结合,从而转录进行,合成乳糖酶,分解乳糖。 负控阻遏系统（终点产物阻遏机制） 终点产物过量时 正控诱导系统 9.2、代谢调节理论在发酵工业中的应用 人工控制代谢的手段： 改变微生物遗传特性(遗传学方法）； 控制发酵条件（生物化学方法）； 改变细胞膜透性； 1、酶诱导生成理论在发酵工业中的应用 常用方法： ①在有低浓度诱导剂的化学恒定器中连续培养。 ②用诱导剂和无诱导剂的培养基交替培养。 ③选择碳源。 ④加入诱导酶合成抑制剂。 2、终点产物阻遏理论的应用 氨基酸、核苷酸、维生素等代谢产物的生产中，打破反馈抑制调节是提高产量的重要手段之一。 （1）降低终点产物的浓度。 ①选育终点产物的营养缺陷型菌株。 A a B b C