奥赛微生一物学讲.ppt

微生物学基本知识 微生物的分类 微生物的营养 微生物的代谢 微生物的遗传变异 微生物与污水处理、沼气发酵 传染与免疫 微生物的共同特点： （一） 体积小，相对表面积大 （二） 吸收多、转化快 （三） 生长旺、繁殖快 （四） 适应性强、易变异 （五）分布广、种类多 在生物界中，细菌与其他生物相比，其繁殖速度一般比较快，主要原因是( ) A、细菌表面积相对较大，有利于与外界进行物质交换 B、细菌的代谢类型比较多，对环境适应能力较强 C、细菌的酶系统相对多样化，在不同的环境条件下都能繁殖 D、细菌的外表面具有菌毛、鞭毛、荚膜等特殊结构，有利于个体进行繁殖活动 细菌 一、 细菌细胞的形态构造及功能： （一） 形态及染色情况： 1、 形态： 2、 染色情况： （二） 细菌细胞的构造： 1、一般构造： 2、 特殊结构： 二、 细菌群体（菌落）的形态： 1、一般构造： （1） 细胞壁： ①功能：固定细胞外形；协助鞭毛运动；保护细胞免受损伤；是正常细胞的必需成分；阻碍有害物质进入细胞（如抗生素）；与细菌的抗原性致病性和对噬菌体的敏感性有关。 ②构造 ： A、 G+细菌肽聚糖的结构： 肽聚糖分子由大量小分子单体构成，每一个肽聚糖单体含三个组成部分： ①双糖单位：即由一个N-乙酰葡萄胺与一个N-乙酰胞壁酸分子通过β -1，4糖苷键连接。 ②短肽“尾”：即由4个氨基酸按L型与D型交替的方式连接而成。 ③肽“桥”：在金黄色葡萄球菌中，这一肽桥的氨基端与前一肽聚糖单体“尾中”的第四个氨基酸——D-丙氨酸的羧基相连接，而它的羧基端又与后一肽聚糖单体肽“尾”中的第三个氨基酸——碱性L-赖氨酸相连，从而使两个单体肽聚糖单体交联起来。 细菌细胞壁的主要成分是（ ） A、脂蛋白 B、磷壁酸 C、脂多糖 D、肽聚糖 革兰氏阳性细菌细胞的特有成分是（ ） A、脂多糖 B、肽聚糖 C、N－乙酰葡萄糖胺 D、磷壁酸 抗生素 青霉素主要通过抑制壁酸的合成，从而抑制细胞壁的形成。 G+细菌细胞壁中壁酸的含量极高，所以，对青霉素很敏感； G-菌鼻酸含量极低，对青霉素不敏感。 抗生素 核糖体30S小亚基对四环素和链霉素很敏感，50S大亚基对红霉素和氯霉素很敏感。 抗生素多是通过干扰多肽链翻译这一环节起抑菌作用的。 革兰氏阳性菌对青霉素敏感是由于 ( ) A、青霉素干扰革兰氏阳性菌细胞壁肽聚糖的合成 B、青霉素能溶解革兰氏阳性菌的细胞壁 C、青霉素能抑制革兰氏阳性菌合成胞壁酸 D、青霉素能破坏革兰氏阳性菌的质膜，导致细胞质的流出 青霉素对人体无毒性是因为( ) A、细胞膜表面无青霉素受体 B、细菌能产生分解青霉素的酶 C、青霉素不能通过细胞膜 D、细胞无细胞壁结构 为什么G染色会出现不同的染色结果呢？ G-细胞壁，由于肽聚糖含量小，网孔大，又由于被乙醇脱水（脂）后，网孔进一步增大，所以在脱色时，结晶紫和碘的复合物被有机溶剂所提取，故只能显示后来的沙黄番红的颜色，而G+恰相反。 细菌的革兰氏染色性不同是因为( ) A、细菌的致病力不同 B、细菌的致病性不同 C、细菌的细胞壁结构不同 D、细菌的生理功能不同 革兰氏染色的实践意义是( ) A、细菌分类的重要方法 B、鉴定细菌的简便方法 C、判断细菌生理类型的主要方法 D、测定细菌细胞壁结构的辅助方法 （2） 细胞膜： 细胞膜的功能：（多功能性） ① 控制细胞内外物质运送、交换 ② 维持细胞内正常渗透压 ③ 合成细胞壁组分的场所和合成荚膜 ④ 进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地 ⑤ 鞭毛的着生点和为其提供能量。 间体（中膜体） 间体：细胞膜向内凹陷形成的一种管状、层状或囊状结构，一般位于细胞分裂部位或其临近。 在G+性菌中间体比较明显。 间体的生理功能：①间体在细胞分裂时常位于细胞的中央，环状DNA以膜为支点，按双向复制方式复制为两个DNA子环，此时，中膜体一分为二。因此认为可能与DNA复制与横隔壁形成有关；②位于细胞周围的间体可能是分泌胞外酶（如青霉素酶）的地点；③间体作为细胞呼吸时的氧化磷酸化中心，起着真核生物中线粒体的作用。但近年来也有学者提出不同的观点，认为“间体”仅是电镜制片时因脱水操作而引起的一种赝像。 ⑶细胞质： 细胞膜以内除核质体外的一切透明、胶状、颗粒状物质总称细胞质。 其主要成分为：核糖体、贮藏物、各种酶、中间代谢物、无机盐、质粒、少数细菌细胞还有伴孢晶体和气泡等。 2、 细菌细胞的特殊结构： 主要包括糖被、鞭毛、菌毛和芽孢。