文明餐桌班会课件.ppt

文明餐桌 以俭养德 三（1）班班队会 不久前，上海市有关部门举行的一项社会调查显示：上海市饭店消费存在较严重的食物剩余问题，仅20%的被调查者表示已有适度点菜的意识，高达53%的消费者表示只有在剩菜非常多时才会考虑打包，只有约20%的被调查者表示有打包习惯———中国传统的食文化崇尚“吃剩有余”，全市一天产生1100多吨的餐厨垃圾中，因为不适度点菜，未形成餐后打包风气，有不少是被白白浪费掉的“美味佳肴”！ 据统计，2005年中国餐饮业零售额实现7486亿元，而2006年全国餐饮消费预计将突破1万亿元大关。据悉，今年春节期间上海共有100万人在外吃掉10万桌年夜饭；济南有60多万人外出吃年夜饭，当日餐饮销售额近7000万元……，其中，“吃剩不打包”的现象较普遍。　　上海市容环卫局废弃物管理处的统计数据表明，上海餐饮业每天产生滤去液体后的泔水垃圾1100多吨，每天产生的餐厨垃圾超过2000吨。在这些垃圾中，保守估计被浪费掉的食物占总量的一半。 一位不愿透露姓名的社会学者不客气地说，浪费、滥饮、喧哗是中国人千年传承下来的餐桌陋习，实际上这种不文明的行为已严重影响了中国人的国际形象，一些西方的餐厅会在墙上用中文写上“请勿浪费、请勿喧哗”，很明显是什么意思，但问题是我们许多国人并没有意识到这是奇耻大辱，反而觉得不多点几个菜“摆摆排场”，倒成了没有面子；至于打包，在这种畸形的“面子观”下，更不可能实现。 实际上，铺张浪费的盛宴，在很多国家早已被摈弃了，避免浪费在许多国家并不被看作美德，只不过是理所应该的行为。法国人在中餐馆或者希腊餐馆等菜量较大的地方就餐，也会“吃不了兜着走”。在新加坡、韩国等国，对食物的节约意识也非常强，新加坡的餐馆都为顾客准备可以在微波炉里使用的打包盒，顾客即使和商务客户一起用餐也会理直气壮地要求打包。 一、同学们在就餐后，请将用完的餐盘放到附近的餐车或餐桶内。 二、请注意食堂卫生，不用有毒有害塑料袋盛饭，不要随地吐痰、乱扔餐巾纸或者食物残渣。 三、就餐的时候请同学们自觉排队打饭，文明礼让，共同营造一个良好的就餐环境。 四、请爱护餐具，不要损坏餐具. 同学们，让我们从身边的小事做起，从点点滴滴做起，积极融入到构建和谐文明校园的活动中去,规范行为举止，养成文明的行为习惯，形成良好的校风学风，让道德之树生根发芽，让和谐之声美化心灵，让文明之花开满校园！ 亲爱的同学们： 创建文明和谐校园，争做文明进步小学生是全校学生的应尽职责。文明就餐作为校园文明建设的一部 分，是学校建设的重要方面，也是学校风貌突出的体现。在此,我特向同学们发出如下倡议： 一、就餐时应从座椅的（1、 ）入座，要坐姿端正，不能双手托腮支于桌面或两手前臂平放于桌席之上，要将两手放在膝上或椅子的扶手上，前胸距餐桌约（2、 ）厘米。 1、A：右侧 B：左侧 C：随便 2、A : 5 B：10 C : 20 B C 二、喝汤时，咀嚼食物时（ ）。 A :不发出响声 B :可发出响声 C :自己想怎样就怎样 A 三、就餐时（ ）。不用餐具指向对方。 A、可大声说话 B、不可说话 C、有事轻轻说 C 四、取餐时，应（1、 ），并说（2、 ）。 1、A：双手接 B：单手接 C：任意 2、A：对不起 B：谢谢 C：快点咯 A B 五、就餐时，脚（ ）。 A、翘二郎腿 B、成”八“字形 C、并拢 C 六、排队取餐时，看到熟人在前面，立刻插队到前面 。 （ ） × 七、取餐时，相互礼让，不拥挤，不插队。 （ ） √ 八、如果打汤时，同学不小心把汤洒在了你身上，你对他大发雷霆。 （ ） × 九、吃饭时，你翘着二郎腿，执勤同学提醒你，你不好意思地放下了腿 。 （ ） √ 十、放餐盘时，你双手递给执勤同学，并说了一句“谢谢”。 （ ） √ 小学生,讲礼貌,就餐礼仪不可少。 用餐前,要洗手,细菌才能都赶走； 搬饭时,不能乱,你争我夺不雅观； 饭桌上,需安静,说说笑笑都不行； 不暴食,不厌食,均衡饮食才是好； 细细嚼,慢慢咽,食物才能都消化； 要勤俭,讲节约,