第二章细流胞与组织.ppt

动物细胞、组织、器官和系统 细胞 概念的新思考 细胞是多层次非线性的复杂结构体系 细胞是物质、结构、能量与信息过程精巧结合的综合体 细胞是高度有序的、具有自装配与自组织能力的体系 ------ 植物和动物细胞的区别 动物细胞与植物细胞的比较 结构上的比较 植物细胞具有细胞壁、液泡、叶绿体等； 动物细胞无上述结构，但有中心粒(体)。 细胞间连接方式的比较 植物细胞：胞间连丝 动物细胞：细胞连接，连接方式有3。分别是： 桥粒：上皮之间呈纽扣状结构，与质胶中的中间纤维连接，形成细胞骨架网。多见于皮肤、子宫颈等部位。 紧密连接：膜与膜之间的紧密连接。多见于肠壁。 间隙连接：细胞之间存在间隙，有一系列通道贯穿在间隙之间。细胞质通过细胞之间存在的间隙相通。动物细胞最多的一种连接方式。 一切动物有机体都由细胞构成，细胞是构成动物有机体的基本单位 一切动物有机体均由细胞构成。 在多细胞动物体内，功能相同的细胞群体构成机体的组织。虽然细胞都是高度“社会化”细胞，具有分工与合作的相互关系，但又保持形态与结构的独立性，每个细胞有独立的一套“完整的”构造体系，构成基本结构单位。 细胞具有独立性。有序的自控代谢体系，构成基本结构单位。 细胞是有机体生长发育的基础（增殖、生长与分化）。 细胞是遗传的基本单位，具有遗传的全能性。 细胞的基本共性 所有细胞表面均有由磷脂双分子层与镶嵌蛋白质构成的生物膜——细胞膜（细胞膜的流动镶嵌模型）。 流动镶嵌模型主要强调: (1)膜的流动性:膜蛋白和膜脂均可侧向流动. (2)膜蛋白分布的不对称性:有的镶在膜表面,有的嵌入或横跨磷脂双分子层. 目前对它的认识总结是： (1)具有极性头部和非极性尾部的磷脂分子在水相中具有自发形成封闭的膜系统的性质，以疏水性尾部相对，极性头部朝向水相的磷脂双分子层是组成生物膜的基本构成成分。 (2)蛋白分子以不同的方式镶嵌在磷脂双分子中或结合在其表面。 (3)生物膜可以看成是蛋白质在双层脂分子中的二维溶液。 细胞的基本共性 所有细胞都有两种核酸——DNA和RNA（复制与转录的载体）。DNA对遗传信息的永久贮存与精密复制更具稳定性，增强了修复能力；而RNA专司遗传信息的转录与指导蛋白质分子的翻译。 作为蛋白质合成的机器——核糖体，在翻译肽链时，与mRNA形成多聚核糖体。 所有细胞的增殖都以一分为二的方式进行分裂。遗传物质在分裂前复制加倍，在分裂时均匀分配到两个子细胞内，是生命繁衍的基础与保证。 结构方面：具有细胞膜，细胞质（包括各种细胞器），细胞核。少数细胞如细菌、蓝藻等细胞核不具核膜，称为原核细胞prokaryotic cell（没有典型核结构；遗传信息量小，遗传载体仅为一个环状DNA构成；细胞内没有细胞器与细胞核膜。包括的种类有支原体、细菌、蓝藻等），而具有核膜的细胞称为真核细胞eukaryotic cell（以磷脂及蛋白质为基础的膜系统结构；以DNA或RNA——蛋白质为主要成分的遗传信息表达系统结构；由特异蛋白质分子构成的细胞骨架系统）。 机能方面：①能利用和转化能量，维持细胞的生命活动；②具有生物合成能力；③具有自我复制和繁殖能力；④具有协调整体生命活动的能力。 细胞的分子组成 动物细胞的基本结构 细胞膜-（蛋白质-脂类-蛋白质三明治式质膜结构模型） 细胞质基质-物质运输、能量交换、信息传递、中间代谢反应。包含许多细胞器：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、过氧化物酶体、线粒体等。 细胞核-核膜、染色质、核仁、核骨架。是遗传信息储存场所，控制着细胞的遗传与代谢活动。 细胞周期 细胞由一次分裂结束到下一次分裂结束之间的期限称为细胞周期（cell cycle），它包括分裂间期和分裂期。2次细胞分裂之间的时期称为分裂间期（interphase）。分裂间期又根据DNA的复制分为3个时期。在分裂间期的中间，DNA合成复制，称为合成期即S期（synthesis），在S期之前和S期之后分别称为合成前期即G1期（presynthetic phase）和合成后期即G2期（postsynthetic phase）。 一般认为在G1期合成DNA复制所需要的酶和底物、RNA等，在G2期合成纺锤体和星体的蛋白质。 细胞分裂间期所需要的时间远较分裂期为长。 细胞已经分化执行特殊的机能时，常不再进行分裂，又重新开始生过分裂。 把细胞已经分化但不处于生长分裂期的这个阶段称为G0期。 细胞分裂 1、无丝分裂(amitosis) （也叫直接分裂） 是一种比较简单的分裂方式。 在无丝分裂时看不见染色体的复杂变化，核物质直接分裂成二部分。 核分裂一般是从核仁开始，延长横裂为二，接着核延长，中间缢缩，分裂成2个核； 同时，细胞质也随着拉长并分裂，结果形成2个细胞。这种分