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食物养生、健康知识（一） 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc325717205 一、夏季男人吃姜 女人吃糖 PAGEREF _Toc325717205 \h 3 HYPERLINK \l _Toc325717206 二、樱桃有助睡眠 PAGEREF _Toc325717206 \h 4 HYPERLINK \l _Toc325717207 三、女人常吃猕猴桃可祛斑抗衰老 PAGEREF _Toc325717207 \h 5 HYPERLINK \l _Toc325717208 四、黑色食品要怎样吃才更营养 PAGEREF _Toc325717208 \h 6 HYPERLINK \l _Toc325717209 五、养生提醒：不要顿顿大鱼大肉 PAGEREF _Toc325717209 \h 7 HYPERLINK \l _Toc325717210 六、功能性食物助你清肠排毒又减龄 PAGEREF _Toc325717210 \h 8 HYPERLINK \l _Toc325717211 七、饿了生吃蔬菜不易造成血糖波动 PAGEREF _Toc325717211 \h 10 HYPERLINK \l _Toc325717212 八、滋养女人一生的食物 PAGEREF _Toc325717212 \h 11 HYPERLINK \l _Toc325717213 九、全球最健康长寿的食物！ PAGEREF _Toc325717213 \h 12 HYPERLINK \l _Toc325717214 十、常吃五谷杂粮排毒又瘦身 PAGEREF _Toc325717214 \h 13 HYPERLINK \l _Toc325717215 十一、最营养的煮鸡蛋方法 PAGEREF _Toc325717215 \h 14 HYPERLINK \l _Toc325717216 十二、一鸽胜九鸡 PAGEREF _Toc325717216 \h 15 HYPERLINK \l _Toc325717217 十三、家中熬鸡汤的学问 PAGEREF _Toc325717217 \h 16 HYPERLINK \l _Toc325717218 十四、养生吃红豆的4个好处 PAGEREF _Toc325717218 \h 17 夏季男人吃姜 女人吃糖 核心提示：“夏季常吃姜，益寿保安康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，女子不可百日无糖(指红糖)。 男人吃姜 按中医理论，姜是助阳之品；姜含挥发性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除湿、发汗之功；特别是姜具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用，与蜂蜜合用对肝病恢复有益。“家备小姜，小病不慌”，“夏季常吃姜，益寿保安康”，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，“四季吃生姜，百病一扫光”，“早吃三片姜，胜过人参汤”。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。 女人吃糖 女子不可百日无糖(指红糖)，中医营养学认为性温的红糖通过“温而补之、温而通之、温而散之”来发挥补血作用。一项营养学研究结果表明：红糖含有丰富的微量元素成分，有些微量元素还具有强烈刺激机体造血的功能。  樱桃有助睡眠 ________________________________________ 樱桃，别名莺桃、含桃、荆桃等，是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子，因而名为“莺桃”，其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲珑珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀，倍受青睐。 中医认为，樱桃味甘酸性微温，有益脾养胃、滋养肝肾、涩精止泻之功效。国外有研究称，樱桃汁有助于提高褪黑激素水平，褪黑激素对睡眠具有调节作用。新研究中，参试者每天饮用樱桃汁或安慰剂两次，每次30毫升，之后佩戴可监测睡眠模式的感应器。对比分析结果发现，饮用樱桃汁的参试者不仅睡眠时间更长，而且睡眠质量大大改善。这些参试者总睡眠时间大约增加了25分钟，睡眠质量提高了6%。失眠症、上夜班或者飞行时差反应等导致的睡眠问题都得到一定程度的改善。 这项新研究令人兴奋的一大发现是，仅仅一杯酸樱桃汁中所含的褪黑激素，就足以“引发”健康睡眠反应，改善睡眠质量。 另外樱桃的含铁量特别高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。经常食用樱桃等养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。 因樱