紫色辣椒夏季坐果率及其主要光合特性分析-南京农业大学葫芦科作物.PDF

园 艺 学 报 2011 ，38 （1）：77 –86 http: // www. ahs. ac. cn Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com 紫色辣椒夏季坐果率及其主要光合特性分析 1,2 1 1,* 1 2 1 隋益虎 ，钱春桃 ，陈劲枫 ，史建磊 ，胡能兵 ，曹玉杰 1 2 （南京农业大学园艺学院，作物遗传与种质创新国家重点实验室，南京 210095 ； 安徽科技学院生命科学学院，安 徽凤阳 233100 ） 摘 要：夏季在塑料日光温室中采用人工蕾期授粉法，对 18 份紫色和 21 份绿色辣椒进行自交，并 选择其中 10 份紫色和 9 份绿色材料做完全随机相互杂交，统计坐果率；选择叶片颜色具有代表性的 5 个 品种，绿色品种 7035、浓紫 7033、中紫 7037、略紫 7034 （叶脉为紫色）和略紫7039 （叶脉为绿色），检 测其叶片色素含量、主要光合过程指标和叶绿素荧光参数。结果表明：（1）紫色品种平均自交坐果率 （72.19% ）高于绿色品种（37.12% ），紫色品种×绿色品种坐果率（55.99% ）高于绿色品种×紫色品种和 （21.60% ）。（2 ）紫色品种叶片花青素（An ）含量、叶绿素 a、b 比值（Chl.a/b ）都显著高于绿色品种， 但两者 Chl.b 含量无差异；多数紫色品种的 Chl.a 及类胡萝卜素（Car ）含量高于绿色品种。（3 ）所有品种 的蒸腾速率（T ）、气孔导度（G ）及P 日变化趋势一致，紫色品种P 达极大值时的光合有效辐射（PAR ）、 r s n n 光补偿点（LCP ）和光饱和点（LSP ）以及一天中的高温时段实际Pn 都显著地高于绿色品种，而表观量子效 率（AQY ）低于绿色品种。（4 ）绿色辣椒只在光系统Ⅱ（PS Ⅱ）的“反应中心水平”减轻过剩能量的伤害， 紫色辣椒除此之外还在“天线水平”防止太阳能被原初反应过多吸收；与绿色品种相比，7033 和 7034 所吸 收（ABS/CS）、捕获（TR /CS）和传递（ET /CS）的能量总量较低，但同时耗散（DI /CS）也低，而最大 o o o 荧光（F ）、最大光化学效率（F /F ）、潜在光化学效率（F /F ）和电子传递效率（ET /TR ）等都很高。 m v m v o o o 关键词：紫色辣椒；花青素；坐果率；光合作用；叶绿素荧光 中图分类号：S 641.3 文献标识码：A 文章编号：0513-353X （2011 ）01-0077-10 Fruit Setting Rate and Major Photosynthetic Characteristics of Purple Chili Peppers During Summer Conditions 1,2 1