牛粪堆肥方式对温室气体和氨气排放的影响农业工程学报.pdf

第 33 卷 第 10 期 农 业 工 程 学 报 Vol.33 No.10 258 2017 年 5 月 Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering May 2017 牛粪堆肥方式对温室气体和氨气排放的影响 1 1 2 1 2 1※ 朱新梦 ，董雯怡 ，王洪媛 ，严昌荣 ，刘宏斌 ，刘恩科 （1. 中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所/农业部旱作节水农业重点开放实验室，北京 100081 ； 2. 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/农业部面源污染控制重点实验室，北京 100081 ） 摘 要：为明确堆肥过程中温室气体和氨气排放规律以及产生的总温室效应，在云南省大理州开展堆肥试验，并以奶牛 粪便为试验材料，研究了农民堆肥（FC ）、覆盖堆肥（CC ）、覆盖-翻堆堆肥（CTC ）和覆盖通风-翻堆堆肥（CATC ）4 种 堆肥方式对温室气体和氨气排放的影响。结果表明：覆盖通风-翻堆堆肥（CATC ）可提高堆肥腐熟度，有效降低 CH4 和 N O 排放，但并没降低 CO 和 NH 排放；与农民堆肥（FC ）相比，覆盖堆肥（CC ）的CH 排放量增加了 48.7% ，而N O 2 2 3 4 2 和 NH 排放量与农民堆肥（FC ）基本一致；覆盖-翻堆堆肥（CTC ）虽然提高了腐熟度，但 CH 、CO 和 NH 排放量较 3 4 2 3 大；堆肥结束时，4 个处理的总温室效应分别为 25.6 、32.9、38.1 及 18.0 kg/t；温度与CH 、CO 、N O 和 NH 排放速率 4 2 2 3 均极显著相关，pH 值显著影响 N2O 和 NH3 的排放。因此，覆盖通风-翻堆堆肥（CATC ）不仅能够满足堆肥产品的腐熟 度要求，而且能够减少总温室效应，再加上其操作简便，能够在生产中推广应用。 关键词：堆肥；粪便；温室气体；氨气；腐熟度 doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.10.034 中图分类号：S141.4 文献标志码：A 文章编号：1002-6819(2017)-10-0258-07 朱新梦，董雯怡，王洪媛，严昌荣，刘宏斌，刘恩科. 牛粪堆肥方式对温室气体和氨气排放的影响[J]. 农业工程学报， 2017，33(10)：258－264. doi ：10.11975/j.issn.1002-6819.2017.10.034 Zhu Xinmeng, Dong Wenyi, Wang Hongyuan, Yan Changrong, Liu Hongbin, Liu Enke. Effects of cattle manure composting methods on greenhouse gas and ammonia emissions[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of t