冀人版小学四年级科学下册变色游戏.ppt

变色游戏 切开的苹果 变色游戏 切开的苹果 你注意过切开的苹果放一会儿，会发生什么变化吗？ 切开的苹果 切开苹果。向其中一个半加入柠檬汁，10分钟后观察碟中苹果的变化。 切开的苹果 画彩图表示十分钟后两片苹果的样子，并用文字说明。 放在空气中的苹果片 放在柠檬汁中的苹果片 切开的苹果 你们观察到了什么现象？两边苹果的变化相同吗？ 变成了黄褐色 不变色 切开的苹果 阅读资料，了解切开水果的变色原理 切开的苹果 不能。 因为苹果变色是由于苹果中的物质与氧发生了反应，产生了一种新的物质，这种变化是不可逆的。 想一想变色的苹果还能恢复成原来的颜色吗？为什么？ 切开的苹果 实验中将苹果切成片和苹果片变色是两种变化，这两种变化相同吗？ 不产生新的物质 产生了新的物质 不相同。 变色游戏 看一篇日记，你相信有这么神奇的事吗？一起来探究吧！ 2012年5月2日 星期四 晴 今天下午，我们全家到大姨家做客，在表姐的书橱上，一篇名叫《同志的信任》的文章吸引了我。文中我最感兴趣的是：爱国革命者方志敏同志在狱中就义前，偷偷用米汤给鲁迅先生写了一封密信，而聪明的鲁迅先生将信浸泡在碘酒中，让字迹浮现出来。起初我还真的不信，结果试了试，太奇妙了，还真的能行。 变色游戏 一起动手试一试，你发现了什么？ 米汤中含有大量的淀粉。淀粉遇碘酒会变蓝。 能恢复成原来的样子吗？ 不能。产生了新的物质，不具有可逆性。 变色游戏 想一想，有哪些植物的汁液可以做隐形墨水呢？ 柠檬汁 冬瓜汁 洋葱汁 白菜汁 变色游戏 一起试试制作密信吧！ 变色游戏 将这些材料的一部分依次浸入漂白剂中，观察会发生什么？ 注意：不要让漂白剂粘到皮肤上！ 漂白剂使布、纸褪色， 漂白剂不能使橡胶、塑料褪色。 布片 塑料片 橡胶片 纸片 变色游戏 联系生活实际，你能列举生活中的哪些褪色现象？ 制作多色果冻，比一比，谁的制作最成功！ 制作紫甘蓝汁 加热后，溶入琼脂 凝固后，加点醋 将果冻另一端浸入苏打水 谢 谢