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ICS65.060.99B93
中华人民共和国农业行业标准
NY/T2617—2014
水果分级机质量评价技术规范
Technical specificationsofquality evaluationforfruit graders
2014-10-17发布 2015-01-01实施
中华人民共和国农业部发布
NY/T 2617—2014
前言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草 。
本标准由农业部农业机械化管理司提出。
本标准由全国农业机械标准化技术委员会农业机械化分技术委员会(SAC/TC201/SC 2)归口。本标准起草单位:
农业部农业机械试验鉴定总站 、新疆维吾尔自治区农牧业机械试验鉴定站 、江西信丰绿盟农业发展有限公司。
本标准主要起草人:徐子晟 、王国梁 、金红伟 、张山鹰 、朱壹 、张健 、杜金 、陈立丹 、杨瑶 、丁志欣 。
本标准执行单位:江西省南丰县印明机械制造有限公司
I
NY/T 2617—2014
水果分级机质量评价技术规范
1范围
本标准规定了水果分级机的术语和定义 、基本要求 、质量要求 、检测方法和检验规则 。
本标准适用于按尺寸 (或质量)、外观品质 (色泽 、果形 、瑕疵)分级的球形果分级机的质量评定 。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件 ,仅注日期的版本适用于本文件 。凡是不注
日期的引用文件 ,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件 。
GB/T2828.11一2008计数抽样检验程序第 11部分:小总体声称质量水平的评定程序GB/T3280不锈钢冷轧钢板
和钢带GB/T5667农业机械生产试验方法
GB/T9480农林拖拉机和机械 、草坪和园艺动力机械使用说明书编写规则GB 10396农林拖拉机和机械 、草坪和
园艺动力机械安全标志和危险图形总则GB/T 13306标牌GB 16798食品机械安全卫生
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本文件 。
3. 1
果实纵径fruit longitudinal diameter
通过果柄和果蒂连线最大纵切面的最大直径 。
3.2
果实横径fruittransversediameter
3.3 垂直果柄和果蒂连线最大横切面的最大直径 。
果形指数fruit shapeindex
3.4 果实纵径与横径的比值 。
着色率thecoloringrate
3.5
果实着色面积与水果表面积之比 ,用百分比表示 。
缺陷果defectivefruit
破损或霉烂的水果 。
损伤率dam^erate
分级处理过程中对水果造成损伤的数量占总分级处理水果数量的比率 。
分级合格率grading qualified rate
NY/T2617—2014
某分选等级中达到分级要求的水果数量占该分级处理水果总数量的比率 。
4 基本要求
4.1 1质量评价所需的文件资料
对水果分级机进行质量评价所需提供的文件资料应包括 :
a) 产品规格确认表 (见附录A);
b) 企业产品执行标准或产品制造验收技术条件 ;
c) 产品使用说明书 ;
d) 三包凭证 ;
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