店铺日常管理教学课件细则中运用的表格.ppt

* 店铺管理日志使用说明 山东区 2010年2月 店铺管理日志使用标准 目录 店铺排班表 店铺标准作业流程 周销售分析表 畅、滞销产品(周)分析表 店铺自检表 店铺管理表 个人销售分析表 工作交接记录表 竞品统计表 店铺日志表使用标准 填写时间：每月工作开始前完成； 使用提示：由店长根据店铺实际情况，在月度工作开始之前制订 (可自行制作后粘贴于本页或在本页空白处制作)；人员临时工作排班变动由店长、区长共同审批执行。 排班表 店铺日志表使用标准 店铺标准作业流程 填写时间：每月初完成； 使用提示：每月初根据店铺实际情况编制本表，以指导该月度工作。 店铺日志表使用标准 周销售分析表-1 店铺日志表使用标准 周销售分析表-2 店铺日志表使用标准 周销售分析表-3 填写时间：每周营业结束之后完成； 使用提示：按照实际销售数据录入、分析，表中数据计算公式请参考下表； 畅、滞销产品(周)分析表 填写时间：每周营业结束后； 使用提示： 本表每周营业结束后进行汇总分析，并及时将分析结果反馈给上级和产品同事，在本周进行合理的调整或补货、调拨等动作，达到提升销售的目的。 1、产品现状：记录一周销售结束时畅滞销产品基础信息； 2、陈列现状：根据产品现状，结合畅滞销产品的陈列现状，做出畅滞销产品陈列调整计划； 3、调整方案：与产品同事沟通取得畅滞销产品库存信息和后期推广计划，做出陈列调整的具体方案，责任落实到个人，店长及时跟进； 4、综合分析：对店铺畅滞销产品销售信息进行汇总，结合店铺库存信息，制定下一步跟进方案，达到提升销售的目的。例如：某一畅销产品断码，计划周一进行补货，若大库缺货，则调整陈列，用(货号)做替代款主推。 店铺日志表使用标准 店铺自检表 店铺日志表使用标准 填写时间：每日随机检查填制完成； 使用提示：每日在表内划 √、 × 检查是否完成； 例： 店铺日志表使用标准 填写时间：每日早晨会之前完成； 使用提示：填写项目只需将实际的历史数据填入，跟据同期销售跟进今日或本周销售。 店铺管理表-1 店铺日志表使用标准 店铺管理表-2 填写时间：每日早晨会之前完成； 使用提示： 1、记录当天营业结束后畅滞销产品的销售数量、库存数量、到店时间等; 2、若有促销活动，则应记录当天促销款或赠品的销售和库存信息； 3、主推产品当天销售数量、库存等信息； 4、新到产品和重点推广产品销售信息记录； 店铺日志表使用标准 店铺管理表-3 填写时间：营业中； 使用提示： 1、记录开业---14:00、14:00-18:00、18:00-下班三个时间段的销售目标、达成、差异、主推产品销售量、客流量、目标调整； 2、重点在销售达成方案的计划和落实，每时段根据上一时段销售达成情况、差异以及主推产竞品销售信息，制定下一阶段跟进和追赶销售的方案，例如：开业-14:00时段一层A区人员普遍连带率较其他楼层低，下阶段跟进方案：加强A区同事服务的FAB介绍，领班实地教练，目标A区销售连带率1.6，到下班时完成。 3、记录当日客流合计，店长、店员要清楚每个时段客流占比，后期销售把握住客流量大的时间段。 店铺管理表-4 填写时间：每日营业结束后； 使用提示： 1、总结当天销售信息，销售单价、服装销售均价、鞋销售均价、客单价、成交率； 2、根据当日销售数据，对比前一天数据，增长或是下降，从中发现问题，记录下来，第二天跟进完成； 3、晚班留言，将当日发生的重大事件记录，供对班参考；记录需跟进事项(如第二天早上10点补货送到，请安排人员接收入库)，对班同事及时跟进。 店铺日志表使用标准 个人销售分析表 店铺日志表使用标准 填写时间：每日营业前分配店员个人销售目标，营业结束后记录店员实际销售和差异； 使用提示： 1、个人销售目标需要店长根据店员所负责区域和店员实际能力合理分配，避免任务分配不公或任务过大而无法达成； 2、营业结束后，店长记录当日个人销售，及时与未达成目标的店员沟通了解原因，帮助分析原因并解决困难，争取后期达成；超额完成任务的也需要与其沟通了解情况，并与其他店员分享成功经验； 记录表 店铺日志表使用标准 填写时间：每日交接班之前完成； 使用提示： 1、记录当班的重大事件，供对班参考跟进，如客户投诉后期处理、团购情况、公司紧急通知等； 2、记录当班人员情况、销售达成情况、推广活动销售情况，供对班同事参考跟进；并记录跟进店铺维修、补货到货以及其他一些需要对班同事处理跟进的事项。 *