中草药中很多好药其实都是不起眼野菜,你都吃过？讲座.pdfVIP

中中草草药药中中很很多多好好药药其其实实都都是是不不起起眼眼的的野野菜菜，，你你都都吃吃过过吗吗？？ 中草药中很多好药其实都是不起眼的野菜，这正是中医理论中药食同源的道理，这 就和大家分享7中农村常见的可治病的野菜。 1、清明菜——降血压 高血压患者除了平时除了服用降压药，不妨吃点“清明菜”。清明菜又名佛耳草、寒食 菜，民间称其为“白蒿子”。清明菜能扩张局部血管，可用于治高血压，可以称为“野菜 中的降压药”。 2、荠菜——降胆固醇 体检时不少人查出“胆固醇高”、“甘油三酯高”，这时可以吃点荠菜。专家介绍，荠菜 中含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，可以降低血液及肝 胆固醇和甘油三酯的含 量。此外，荠菜中还含有还含有丰富的维生素B2、维生素C、胡萝 卜素、叶绿素等营 养成分，具有利尿、解热、止血、明目等养生功效。 3、马齿菜——解毒疗疮 马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像 马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等各种营养物质。由 于其中含酸类物质比较多，所以吃的时候会觉得稍有些酸味。 马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，止痢消炎，解毒疗疮，药食两用。因为它 含有丰富的去甲肾上腺素，能促进胰岛腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢过程、降低血 糖浓度、保持血糖恒定，所以对糖尿病有一定的治疗作用。