连锁企业的商品陈列管理概述.pptVIP

连锁企业的商品陈列管理; 目录; 商品陈列的基本原则 ;商品陈列要素变化对门店销售的影响;（一）陈列面积变化引起销售额的变化;（二）陈列高低变化引起销售额的变化;（二）陈列高低变化对销售额的影响;（三）陈列时间变化引起销售额的变化;（四）陈列方式变化引起的销售额变化;（五）陈列标牌引起的销售额的变化; 专家经研究证实，由货架垂直延伸出一个标牌，表明商品的特性和价格，可提高12.5%的销售额，如果仅标示品牌而不标示价格只能提高8%的销售额。;门店卖场商品陈列相关术语及陈列设施;卖场商品陈列的主要设备与工具;隔物板;专柜;门店卖场商品陈列的基本方法与技巧;门店卖场商品陈列的基本方法与技巧;食品和洗涤用品的陈列技巧;日配品;果菜陈列;3;段积型陈列与阶梯型陈列 ;肉类;1）手帕陈列。 2）毛巾枕巾陈列。 3）浴巾沙发陈列。 4）头巾，围巾陈列。 5）袜子陈列。 6）床单，被面，台布陈列。 7）毛毯陈列。;服装;鞋帽; 商品配置表的设计;作用： 1.有效控制商品的品项 2.实现商品定位管理 3.科学地安排商品的排面 4.突出畅销商品的吸引力 5.确保商品利润的实现;制作准备： 1.商品陈列货架的标准化 2.确定商品分类清单 3.单品项商品资料卡的设立 4. 配置商品实验架;制作步骤： 1.商品的配置 制作出大类商品配置图 分配中分类商品的位置 2.单品项商品陈列的确定 3.商品的陈列量和陈列面积确定相应的货架数量 4. 商品的陈列位置与陈列牌面的确定 5.特殊商品使用特殊陈列工具 6.商品陈列表的设计;调整/修正顺序： 1.每月销售情况的分析 2.应季、应节商品的销售预测 3.畅销商品的调整和新商品的导入 4. 商品配置表的最后修正;制作要领 ： 1.货架的规格尽量标准化 2. 商品卡的建立很重要 3.设置实验架 4. 变形规格商品的处理 5.尽量避免横式陈列 6.特殊商品采用特殊的陈列方式 7.单品种的陈列量与订货单位要一并考虑在内 8.商品棚架空间要留有适当的空间;制作步骤： 1.变化性陈列管理 2.短期性商品的安排 3.大型活动时的商品配置 4. 厂商缺货时的商品配置处理方案 5.活化性措施商品配置 ;商品的购进验收与存货管理;商品的验收购进与存货管理;订货;1.订货作业管理 （1）制定计划 由于订货时间上的延迟性不可能等到缺货时再订货，因而就应适时适量地有计划订货。 制定计划时应考虑：商品的订货周期、配送周期安全存量、最小存货量、订货方式等。 （2）检查库存 现场人员依手册规定，定期检查各商品库存，当库存量小于安全库存量时，应及时发出订单。 （3）填写订货单 注意订货量不要写错。;2.进货（验收）作业管理 1）进货时遵守时间，在时间上应考虑厂商的作业时间、交通状况、营业额需要及内部员工的出勤时间。 2）商品分类必须清楚，在制定区域验收。 3）订货单、送货单、发票齐备。 4）先退货再进货，以免退、调商品占用空间，货物无法进仓。 5）验收后的商品有的可以直接上架，不必入库，省去周转的麻烦。;3.退还货作业管理 1）与进货作业相配合，利用进货回程将退货带回。 2）退货的理由：质量的问题、过期问题、订货出错、滞销等。;仓库管理;仓库;1.仓库管理 1）仓库商品存放分区：整箱存放区、小量存放区、退货区。 2）配置图应张贴在仓库入口醒目位置，方便存取货物。 3）商品进出库应有详细的登记，遵循先进先出的原则，使库存商品处在不断地流动之中。 4）对入库商品检查有效日期，对超过有效期限商品应以退货管理。 5）存放商品下