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响应曲面法结合高压脉冲电场快速提取五味子藤茎中木脂素.PDF
吉林农业大学学报 2018,40(5):589~595 http:/ / xuebao.jlau.edu.cn
Journal of JilinAgricultural University E⁃mail:jlndxb@vip.sina.com
响应曲面法结合高压脉冲电场快速提取五味子
藤茎中木脂素∗
1 1 2 1 1 1∗∗
李艳姿 ,张伟哲 ,汤立民 ,任 珅 ,王 梓 ,李 伟
1. 吉林农业大学中药材学院,长春 130118;2. 抚松县安东参业有限公司,抚松 134500
摘 要:采用高压脉冲电场(High voltage pulsed electricfield,PEF)对五味子藤茎中木脂素的提取工艺进行了
研究。 以料液比、电场强度及脉冲数为自变量,以五味子醇甲(Schisandrol A)、五味子醇乙(Schisandrol B)、五
味子甲素(Deoxyschisandrin)、五味子乙素(Schisandrin B)等4 种木脂素的得率为考察指标,在单因素试验结
果的基础上,通过3 因素3水平响应曲面法(Response surfacemethology,RSM),对五味子藤茎中4种木脂素的
PEF快速提取工艺方法进行优化研究。 结果表明:以80%乙醇为提取溶剂,电场强度25 kV/ cm,脉冲数为8,
料液比1∶ 30 (g ∶ mL)是最佳提取工艺条件,其得率为228%,该提取工艺提取速度快,经济、省时,适合工艺
化生产。
关键词:高压脉冲电场;五味子藤茎;木脂素;响应曲面法;提取工艺
中图分类号:R2842 文献标识码:A 文章编号:1000⁃5684(2018)05⁃0589⁃07
DOI:10.13327/ j.jjlau.2018.4063
引文格式:李艳姿,张伟哲,汤立民,等.响应曲面法结合高压脉冲电场快速提取五味子藤茎中木脂素[J].吉林
农业大学学报,2018,40(5):589⁃595.
Rapid Extraction of Lignans from the Stems of Schisandra chinensis
by ResponseSurfaceMethodology CombinedwithHigh⁃voltagePulsed
Electric Field
1 1 2 1 1 1∗∗
LIYanzi ,ZHANGWeizhe ,TANG Limin ,RENShen ,WANG Zi ,LIWei
1. Collegeof ChineseMedicinalMaterials,JilinAgricultural University,Changchun 130118,China;
2. Fusong County Anton Ginseng Industry Co.,Ltd.,Fusong 134500,China
Abstract:High⁃voltage pulsed electric field (PEF)was used to study the extraction process of lig⁃
nans in the stems of Schisandra chinensis. Taking ratio of material to liquid,electric field intensity
and pulse number as dependent variables,yieldsof four kindsof lignans,including Schisandrol A,
Schisandrol B,Deoxyschisandrin,Schisandrin B as indicators,rapid extraction process of the four
lignans f
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