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- 2019-01-18 发布于福建
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重庆八中临馒头制作李嘉熙22
生物期末测评 ——馒头的制作^_^ 初2017级22班李嘉熙 与她萌萌哒的外婆共同制作~~~~ 辣 开水 面粉 碗 干酵母 1.在碗中倒入1斤面粉。 2.准备半碗35度左右的水,倒入适量的干酵母,并溶解。 3.将溶解后的酵母和面粉混合,再加入适量的水。 4.揉面ing~~~ 置于温暖处一小时左右,直至面坯内出现蜂窝状。 5.将面粉制成馒头坯形,然后放入蒸笼蒸煮大概20分钟左右 蒸好出锅,可以吃辣~\(≧▽≦)/~ * * 制作步骤~~~ 1.在碗中倒入1斤面粉。 2.准备半碗35度左右的水,倒入适量的干酵母,并溶解。 3.将溶解后的酵母和面粉混合,再加入适量的水。 4.将面团揉光滑置于温暖处一小时左右,直至面坯内出现蜂窝状。 5.将面粉制成馒头坯形,然后放入蒸笼蒸煮大概20分钟左右即可出锅。 (以上步骤来自一个叫安琪Angel牌子的干酵母包装袋上的使用说明~~)
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