对于滑冰原理的物理化学探讨.PDF

对于滑冰原理的物理化学探讨 王广振 201500111041 摘 要：水是自然界中最广泛存在的物质之一。冰，作为水的固态形式，对人类生存乃至整 个自然界变化都有着重要的影响。但对于冰的表面结构我们还是知之甚少，对于冰为什么这 么滑这一问题，学术界还没有确定一个统一的答案，只有目前流行的三种假说：压力融解说、 摩擦融解说和表面融化说。本文将对三种假说进行定性分析以及定量评价。同时，本文将依 据于冰表面的悬挂OH 键，以及悬挂OH 键的分布与空位形成能的关系提出冰面吸附水分子 模型，来解释冰面变滑这一现象。 关键词：冰面变滑；流行假说；悬挂OH 键；冰表面吸附 1. 引言 水是自然界中最广泛存在的物质之一。冰，作为水的固态形式，对人类生存乃至整个自 然界变化都有着重要的影响。地球表面超过二分之二的淡水资源是以固态的形式存储于冰川 之中；云层中存在的冰晶颗粒对全球气候变化有重要影响。宇宙中冰或是水的存在是其他星 系生命存在的基础，同时冰水颗粒也被认为是土星的光环以及彗星的重要成分。 虽然冰在我们生活中如此普遍与重要，但是我们对于冰表面的研究还是很少。在物理化 学课上，曾经提到“滑冰”这一运动，花样滑冰运动员用冰刀在冰面上刻划出各种图案，伴随 着悠扬的乐曲旋转，跳跃。但是当提及到滑冰的原理时，大家脑中一片空白。课后，通过查 阅相关文献，得知多年来致力于冰面摩擦研究的日本富山大学教授对马盛年博士曾提出：“冰 是地球上摩擦力最小的物质。”冰之所以会有很小的摩擦力，是因为鞋与冰之间有一层水， 水能起到润滑的作用，因此，滑冰运动员就可以穿着冰鞋在冰上自由滑动。 但是冰上为什么会有一层水？对此，目前大致有三种解释，分别是：压力融解说、摩擦 融解说和表面融化说。经查阅相关文献，我发现在冰的表面有大量悬挂OH 键，并且冰的表 面会形成大量空位，因此，我推测冰的表面有一层水也可能是冰表面吸附水分子所致。故本 文将分别从上述三种解释以及猜想假设对滑冰的原理进行探讨。 2. 分析与讨论 2.1压力融解说 【】 1 “压力融解说” 首先由爱尔兰物理学家约翰·杰里于1886年提出。他认为，如果用冰刀 给单位面积上的冰施加一个很大的压力，这种压力会降低接触面的冰的熔点，以使其融化， 从而形成薄薄的水层。这一水层会起到很好的润滑作用，因此冰的表面会非常滑。当滑冰者 离开这一区域时，融化的水又会重新凝结成冰。 随后，有科学家做过相关实验，在厚厚的冰块上搭上一根两端悬挂有重物的铁丝，由于 铁丝很细，对接触铁丝部分的冰面造成很大的压强，这个部分的冰的熔点就会降低，导致这 里的冰发生融化，于是挂着重物的铁丝就会嵌入冰块内部。而融化的水在铁丝上方又恢复了 原有的压力，又会重新凝结成冰。最后铁丝从冰块下方穿出，而冰块还是那个冰块。 我认为这一假说能定性地解释冰面为什么很滑，但将相关数据代入计算后，我发现计算 结果与“压力融解说”认为的结果有较大偏差。下面，我将写出我的推导过程： 首先，经查阅相关数据，我假设冰刀的长度为35cm，宽度为1.5mm，滑冰者体重为60kg。 因此，冰刀与冰面的接触面积为35cm*1.5mm，滑冰者通过上述冰刀施于冰面的压力为： 60kg9.81ms2 6 1.1210 Pa 0.35m0.0015m dt 8 1 由于水、冰两相平衡时，冰的熔点随压力的变化率为 7.418710 K Pa ，所 dp 6 以压力为1.1210 Pa 时，熔点下降了大约0.083摄氏度，而目前滑冰场的温度大都低于零 下5摄氏度。所以，实际上冰面并不是因为滑冰者通过冰刀对其产生的压力而融解。 故经过上述推导后，我认为“压力融解说”并不是使冰变滑的主要机制。 2.2摩擦融解说 “摩擦融解说”认为，在冰面上滑行，就像我们摩擦双手