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科目商业论I
科目:商業概論I 單元名稱:3-2.4 百貨公司 授課老師:侯瑛淑 百貨公司的定義 根據「中華民國行業分類標準」的定義: 百貨公司是在同一場所從事多種商品,並分部門零售的經營型態。 百貨公司之特性 商品兼具流行性與多樣性 商品價位較高 經營精緻化 象徵意義廣 百貨公司的特性 商品兼具流行性與多樣性百貨公司所販售的商品具 ,為了能給不同顧客多樣化的選擇,故 ,而同一商 品也有多種專櫃品牌。 百貨公司的特性(續) 商品價位較高百貨公司立地於 ,土地成本或裝潢成本都較高昂,故其商品價格較其他業態高。 百貨公司的特性(續) 經營精緻化百貨公司的經營較其他業態精緻,且為了營造專業、精緻的形象,特別強調服務人員的水準, 希望能提供完整而週到的協助。 百貨公司的特性(續) 象徵意義廣百貨業的榮枯盛衰除反映出該國之 外,並可顯示出一國 與 。 點心時間 下列何者並非百貨公司的特徵? (A)價位較高 (B)商品較精緻有質感 (C)可反應國民所得和都市化程度 的高低 (D)商品具單一共同的主題 百貨公司的類型 依資金技術來源分 ?本土系百貨公司 ?日系百貨公司 ?其他系統百貨公司 依目標訴求客層分 ?全客層百貨公司 ?特定客層百貨公司 依立地商圈位置分 ?都會型百貨公司 ?區域型百貨公司 百貨公司的類型 依資金技術來源分 ?本土系百貨公司由國內企業自行籌資設立,走向為 路線。如遠東百貨、力霸百貨、中興百貨與環亞百貨。 百貨公司的類型(續) ?日系百貨公司引進日本資金與經營技術,或實際經營班底以日本人為主。如太平洋崇光百貨、新光三越百貨與大葉高島屋百貨。 ?其他系統百貨公司 如香港先施百貨以及法國春天 百貨。 百貨公司的類型(續) 依目標訴求客層分 ?全客層百貨公司目標訴求為一般大眾,故其供應的商品較大眾化與多樣化,通常 的百貨公司會傾向這種經營方式,如新光三越百貨。 百貨公司的類型(續) 特定客層百貨公司目標客戶鎖定在某一族群,通常賣場面積較小的百貨公司屬之。因其所供應的商品品項較少,故須有明確的訴求,如先施百貨。 點心時間 以特定顧客群為銷售對象的百貨公司,稱為特定客層百貨公司。 百貨公司的類型(續) 依立地商圈位置分?都會型百貨公司 過去國內百貨公司選擇地點時,多 以擁有廣大商圈的都會區作為立地, 如新光三越百貨公司就選擇了人潮 洶湧的台北車站附近設立站前店。 百貨公司的類型(續) 區域型百貨公司由於都會區內的百貨公司逐漸飽和、優良的地段難尋,開始有愈來愈多的百貨公司往非都會區發展。 百貨公司經營成功的關鍵 審慎評估立地商圈 成功促銷吸引人潮 針對目標顧客經營 重視服務機能 百貨公司經營成功的關鍵 審慎評估立地商圈 必須審慎評估附近商圈規模及人潮動線,判斷是否存在足夠商機。 成功促銷吸引人潮 常用的促銷手法包括舉辦週年慶活動、各項商品特展、換季折扣、購物抽獎等優惠活動,並利用電視及廣播各種廣告媒體作為宣傳。 百貨公司經營成功的關鍵(續) 針對目標顧客經營 百貨公司在經營時應認清本身的定位,並針對目標客層修正經營方針。 百貨公司經營成功的關鍵(續) 重視服務機能百貨業的整體發展趨勢為逐漸強調 全方位的服務,也就是在銷售功能之外,亦日漸重視文化、資訊、休閒娛樂等附加性商品及服務。 百貨公司未來發展趨勢 連鎖化與大型化經營 重視資訊技術與行銷人力資源 複合式走向的賣場 開發自營商品與線上購物 百貨公司未來發展趨勢 連鎖化與大型化經營為了因應購物中心的興起,未來的百貨業將會進入集團競爭的時代,其經營策略不外乎大型化或連鎖化,例如太平洋崇光百貨公司與新光三越百貨公司。 百貨公司未來發展趨勢(續) 重視資訊技術與行銷人力資源未來大型化的賣場已是時勢所趨,面積廣大且商品種類繁多,因此百貨業的經營控制能力十分重要,而要提高經營效率,必須借重資訊系統與員工所長。 百貨公司未來發展趨勢(續) 複合式走向的賣場由於都會區的休閒去處有限且時間短促,百貨公司便成為現代最受消費者青睞的選擇,所以眾多百貨業者紛紛加強周邊服務及附加功能。
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