转基因油菜籽中重金属铅、镉、铜、铬、铁含量的测定.PDFVIP

※分析检测 食品科学 2008, Vol. 29, No. 08 553 魏 行，沈 敏，李胜清，薛爱芳，陈 浩 * (华中农业大学理学院化学系，湖北 武汉 430070) ：本实验对抗除草剂品种的转基因油菜籽进行湿法消解预处理，处理液采用石墨炉和火焰原子吸收光谱法 进行检测，测定重金属铅、镉、铜、铬、铁的含量，并做加标回收实验。按照相同方法处理非转基因油菜籽， 并测定其重金属的含量，通过比较，发现该品种的转基因油菜籽与非转基因油菜籽中这五种重金属的含量没有明显 差别 。 ：转基因油菜籽；重金属；原子吸收光谱法 Determination of Pb, Cd, Cu, Cr and Fe in Transgenic Rapeseeds by Atomic Absorption Spectrometry WEI Xing, SHEN Min, LI Sheng