响应面法优化丁酸梭菌发酵培养工艺_邢宏观剖析.pdfVIP

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2019-01-17 发布于安徽
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响应面法优化丁酸梭菌发酵培养工艺_邢宏观剖析.pdf

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响应面法优化丁酸梭菌发酵培养工艺 * ，，，，，邢宏观林建国钟雪兆王常高杜馨蔡俊 ( ， 430068) 湖北工业大学发酵工程教育部重点实验室和工业发酵湖北省协同创新中心湖北武汉 : 。 Plackett－ Burman 摘要采用响应面法对丁酸梭菌生物量的发酵工艺进行优化在单因素实验的基础上利用实验设。， CCD ，计筛选出影响菌体数的显著性因素在此基础上运用最陡爬坡实验找出实验的中心点并确定非显著因素最。。 : 、FeSO 低添加量来降低生产成本最后通过响应面法分析获得最佳发酵培养基组成成份结果表明酵母浸粉 4 和 K HPO 3 ; 2% 、 6% 、FeSO 1.74 % 、K HPO 0.37% 、NaCl 0.2% 、 2 4 为影响菌体量的个显著性因素可溶性淀粉酵母浸粉 4 2 4 MgSO 0.024 % ; 1.0 1 × 109 / mL ， (2.3 × 108 / mL) ， 4 为最佳培养基组合优化后的菌体数可达个与优化前个相比提高至 4.39 倍。 : ，，，关键词丁酸梭菌生物量响应面法发酵工艺 Optimization of fermentation process for Clostridium butyricum using response surface methodology * XING Hong－guan ，LIN Jian－guo ，ZHONG Xue－zhao ，WANG Chang－gao ，DU Xin ，CAI Jun (Key Laboratory of Fermentation Engineering (Ministry of Education)，Hubei Provincial Cooperative Innovation Center of Industrial Fermentation ，Hubei University of Technology ，Wuhan