食品安全国家标准食品添加剂藻蓝淡海水.PDF

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2019-03-23 发布于天津
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中华人民共和国国家标准 GB ××××—×××× 食品安全国家标准食品添加剂藻蓝（淡、海水）（征求意见稿） 201×-××-××发布 201×-××-××实施中华人民共和国国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局发布 GB ××××— ×××× 食品安全国家标准食品添加剂藻蓝（淡、海水） 1 范围本标准适用于以淡水或海水养殖的螺旋藻（Spirulina）为原材料，经水抽提、纯化等工艺制得的食品添加剂藻蓝（淡、海水）。 2 技术要求 2.1 感官要求感官要求应符合表 1 的规定。表 1 感官要求项目要求检验方法色泽蓝色取适量试样置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自然气味略有腥味，无异味光线下观察其色泽、状态，闻其气味状态粉末或液体，无肉眼可见外来杂质 2.2 理化指标理化指标应符合表 2 的规定。表2 理化指标项目指标检验方法色价 1% 符合声称