展示冰柜使用过程中地注意事项.docVIP

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展示冰柜使用过程中地注意事项

展示冰柜使用过程中的注意事项 展示冰柜与蛋糕冷柜都是甜品屋、糕点店、蛋糕房常用的冷柜款式。虽然展示冰柜与蛋糕冷柜外观上一样,但它们的温度与湿度范围是有着明显的区别,它们之间不是通用的,千万不要替换将就着用。 1、蛋糕冷柜的温度范围是:2-10℃,湿度范围是:60%-90%; 2、展示冰柜的温度范围是:8-16℃,湿度范围是40%-70%; 从上面的数据可以看出:蛋糕冷柜是标准的保鲜柜的冷藏温度,而展示冰柜的温度相对要高些;而湿度上,展示冰柜的湿度要明显低于蛋糕冷柜,这是根据所要存放的商品的特性决定的,如果没有注意到这点,随便替换会导致商品无法正常存放展示与销售。所以客户朋友在选购时,讲清楚是要存放什么商品,不要盲目的选择,好的存储设备是保障商品质量的基础。 噔噔噔噔!今天,小编要高兴地向大家盘点一些有关展示冰柜的相关信息,究竟是谁打动了来自社会各界的评委呢?那么下面,就跟着小编去探索一下吧~ 炎炎夏日已经到来,出去逛街的亲们,在累的时候去甜品店吃点冰冰的甜品,来一块绵绵的芝士蛋糕,当真是人生一大美事吧!但是摆放蛋糕甜品的蛋糕冷柜的卫生是非常重要的,如果冷柜不干净,致使食品不干净,吃了坏肚子,这样就惨了,会给咱们的顾客朋友带来毁灭性的印象(妈呀! 不要啊!)别担心,今天小编福利发送啦!!!下面小编就来教你们怎么保持蛋糕柜的清洁,让客户吃到干净美味的食品!接招啦。。。。 一、雅绅宝蛋糕柜的清洁 1、雅绅宝蛋糕柜上的玻璃在清洗之前,先使玻璃表面温度回至室温,再用柔性清洗剂进行清洗,切勿用热水清洗冷玻璃表面。对于镜子表面清洗,避免损伤镜子后面的镀膜,擦完后,应将镜子面上的残留水擦干。 2、 清洗时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗陈列柜。 3、 清洗雅绅宝蛋糕柜货架时,将雅绅宝蛋糕柜货架由柜内拿出,用软布进行人工擦洗,不可将其放入水池中冲洗,以免造成灯管管脚短路。 4、 清洗雅绅宝蛋糕柜水盘和蒸发器时,可用低压水进行冲洗,剩余的水由排水管漏出,清洗过程中,避免大块杂物堵住落水口。 二、雅绅宝蛋糕柜的保养 1、 雅绅宝蛋糕柜应放在使用环境较好,通风较好的地方,环境温度最好不超过34摄氏度。 2、 新购买或搬运后的雅绅宝陈列柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。 3、 雅绅宝蛋糕陈列柜使用时,应尽量减少开门次数,缩短存取食品的时间。 4、 雅绅宝蛋糕陈列柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。 广大顾客朋友们,如果能够对雅绅宝蛋糕柜进行定期维护保养,产品的卫生效果一定会好很多。更重要的是,通过不断的对雅绅宝蛋糕柜进行保养和清洁,雅绅宝蛋糕柜的使用寿命就可以延长很多,制冷效果也能一直很好。在使用时也要注意清理保养,尤其是内部灰尘清理,不仅能省电,还能延长压缩机寿命哦!让我们大家动起来吧~~~ 看完这些展示冰柜相关信息,大家是不是对郑州蛋糕房设备回收有了更多的了解呢?查询更多郑州蛋糕房设备回收相关攻略,欢迎关注我们哦!

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