第1节　物质跨膜运输的实例（44张PPT）.ppt

      一、细胞的吸水和失水 1.原理:发生渗透作用, 必须具备两个条件。 (1)具有半透膜。 (2)膜两侧溶液具有浓度差。 2.动物细胞的吸水和失水 (1)红细胞膜相当于一层半透膜。 (2)条件及现象 ①当外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞吸水膨胀。 ②当外界溶液浓度细胞质浓度时,细胞失水皱缩。 ③当外界溶液浓度=细胞质浓度时,水分进出平衡。   静脉注射时为什么要将药物溶解到0.9%的NaCl溶液(生理盐水)中? 提示:因为血浆中的无机盐浓度就是0.9%,注射生理盐水的目的就是维持血细胞的正常形态。 思考感悟 提示 (2)原理和现象 ①当细胞液浓度小于外界溶液浓度时,细胞失水,则发生质壁分离现象; ②当细胞液浓度大于外界溶液浓度时,细胞吸水,则发生质壁分离复 原。 二、探究植物细胞的吸水和失水 1.质壁分离和复原实验流程   2.三次观察的实验现象 观察 次数 观察现象 中央液泡 原生质层位置 第一次 有一个紫色的中央液泡 原生质层紧贴细胞壁 第二次 中央液泡逐渐变小(紫色加深) 原生质层与细胞壁逐渐分离 第三次 中央液泡逐渐变大(紫色变浅) 原生质层逐渐贴近细胞壁   如果该实验中的蔗糖溶液浓度过高,会不会出现质壁分离及复原的 现象?为什么? 提示:会出现质壁分离现象,因为细胞会失水。但不会出现质壁分离复原的现象,因为外界溶液浓度过高,细胞失水过度导致细胞死亡。 思考感悟 提示   解析 2.如图实验装置,玻璃槽中是蒸馏水,半透膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液,一段时间后再加入蔗糖酶。最可能的实验现象是 (　    ) A.漏斗中液面开始时先上升,加酶后再上升后又下降 B.在玻璃槽中会测到蔗糖和蔗糖酶 C.漏斗中液面开始时先下降,加酶后一直上升   D.在玻璃槽中会测到葡萄糖、果糖和蔗糖酶 答案:A 解析 3.将花瓣放在蒸馏水中,水无明显的颜色变化,但用盐酸处理这些花瓣后,则能使水变色。这是因为 (　    ) A.细胞壁被盐酸解离 B.盐酸破坏了细胞膜的选择透过性 C.盐酸破坏了原生质层的选择透过性 D.花青素不溶于水而溶于盐酸 答案:C 解析 4.(密码原创)如图表示某洋葱鳞片叶表皮细胞处于三个不同生理状态。   请判断下列相关叙述的正误。 (1)图中细胞的细胞液浓度依次是CAB。 (　    ) (2)假如三个细胞是由于处于不同浓度的溶液中所致,则A图与B图细胞所处的外界溶液浓度是BA。 (　    ) (3)用显微镜观察一个细胞的质壁分离复原过程,该过程的顺序是如上图所示的B→A→C。 (　    ) (4)A细胞可能正在发生质壁分离复原。 (　    ) 答案:(1)√    (2)×    (3)×    (4)√ 解析   要点一 渗透系统的组成及原理分析 1.渗透系统的组成条件 如图所示,作为一个渗透系统,必须同时具备以下两个条件:     当渗透装置达到平衡后,虽然存在液面差Δh,但是S1溶液浓度仍不等于S2溶液浓度,且Δh的高低决定于起始S1与S2的浓度差。 2.渗透作用模型和植物细胞的图例比较   3.渗透作用的发生特点 (1)水分子总是由溶液浓度低的部位向浓度高的部位渗透。 (2)半透膜两侧溶液浓度差是渗透作用发生的动力,既决定着渗透的方向,又决定着渗透的速度,即浓度差越大,渗透越快。 4.渗透系统条件的实验验证   【典题例析】 (2011·全国新课标)将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间,撕取外表皮,先用浓度为0.3 g/mL的蔗糖溶液处理,细胞发生质壁分离后,立即将外表皮放入蒸馏水中,直到细胞中的水分不再增加。若在该实验过程中,蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲, 细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙,则甲、乙的关系,以及实验过程中水分进出细胞的方式为 (　    ) 解析 生物膜的选择透过性 1.实例  ⇒有差异⇒植物细胞膜对无机盐离子的吸收 具有选择性 2.结构基础 细胞膜上载体蛋白的种类和数量不同。 要点二 3.实验验证 含不同无机盐离子的溶液+不同植物 ⇓ 测定实验前培养液中各离子的初始浓度 ⇓ 测定实验结束后各离子的浓度 ⇓ 比较同一植物吸收不同离子及不同植物吸收同一离子 的情况 ⇓ 得出结论 (1)植物吸收水分的方式是自由扩散,而对无机盐离子则以主动运输方式吸收,因此可以说植物对水分和无机盐的吸收是两个相对独立的过程。 (2)作物栽培时,不同作物及同一作物的不同生长发育期对无机盐离子的需求不同,因此要合理施肥。 【典题例析】 (2012·福建厦门双十中学月考)用完全培养液在两个相同的容器内分别培养水稻和番茄苗,假设两植物的吸水速率相同,一 段时间后,测定培养液中各种离子与实验开始时各种离子浓度