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恒威大酒店消防安全培训 一、看到以上的图片，有什么感想？二、火灾能预防吗？三、大家说说为什么会发生火灾？ 消防安全责任重于泰山——江泽民 一、消防工作的方针：“预防为主，防消结合 二、火灾的定义和分类： 1、定义：就是在时间和空间上失去控制的燃烧物所造成的灾害。 2、性质分类：A类火灾：指固定物质火灾。这种物质具有有机性质，一般在燃烧时能产生灼热的余烬。如木材、棉、毛、麻、纸张火灾等。 B类火灾：指液体火灾和可熔化的固体火灾。如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、沥青、石蜡火灾等。 C类火灾：指气体火灾。如煤气、天然气、甲烷、乙烷、丙烷、氢气火灾等。 D类火灾:指金属火灾（指钾、钠、镁、钛、锆、锂、铝镁合金火灾等。） 3、事故分类：特大火灾—具有下列情形之一的火灾，为特大火灾：死亡10人以上（含本数，下同）；重伤20人以上；死亡、重伤20人以上；受伤50户以上；直接财产损失100万元以上。 重大火灾—具有下列情形之一的火灾，为重大火灾：死亡3人以上；重伤10人以上；死亡、重伤10人以上；受灾30户以上；直接财产损失30万元以上。 一般火灾—不具有前两项情形的火灾，为一般火灾。 三、物质燃烧的本质、条件和类型 1、本质：燃烧是可燃物与氧化剂作用的放热反应，通常伴有火焰、发光或发烟的现象。 2、条件：可燃烧物、助燃物（氧化剂）、着火源（明火焰、炽热体、火星、电火花、化学反应热和生物热、光辐射）。 3、类型：闪燃、着火自然、爆炸。 四、灭火原理和基本方法 1、原理：在物质燃烧的过程中通过机械和灭火剂的作用，能够破坏物质的燃烧的条件，使燃烧反应终止的过程。 2、基本方法： ①冷却 ②窒息 ③隔离 ④抑制 ◆冷却灭火方法：根据可燃物质发生燃烧必须达到一定温度这个条件，将灭火剂直接喷洒在燃烧着的物体上，使可燃物质的温度降低到燃点以下，从而终止燃烧。 ◆窒息灭火方法:就是根据可燃物质燃烧需要足够的空气(氧)这个条件,采取适当措施阻止空气流入燃烧区,或用不燃烧物冲淡空气,使燃烧物质断绝氧气的助燃物而熄灭.◆隔离灭火方法:根据发生燃烧必须具备可燃物质这个条件,将燃烧物体与附件的可燃物质隔离或 疏散开,使燃烧物停止.◆抑制灭火方法:是使灭火剂参与到燃烧反应过程中去,使燃烧中发生的游基消失,形成稳定分子或低活性的游离基,从而使燃烧反应停止. 灭火器的使用图示： 五、酒店重点防火部门及部位 ■各部门的消防责任人以及酒店发生火灾事故的严重性。 ⒈酒店把客房、夜总会、中餐（楼面、中厨）、桑拿、仓库、工程部电机房、锅炉房列为重点防火部门及部门。 ⒉各部门消防责任人由部门一把手担任，原则是谁主管谁负责。 3.酒店发生火灾事故的严重性，在于它不发生则已，一旦失火成灾，极可能演变成不同于一般火灾的恶性火灾: ⑴燃烧猛烈,蔓延快,燃烧累积面积大； ⑵火灾伤亡大； ⑶经济损失大； ⑷补救困难。 六、发生火灾时如何处理 ⒈迅速组织人员疏散,立即通知部门管理人员和保安部,采取自救扑灭初起的火灾.(火灾发展有五个阶段:初起、蔓延、猛烈、下降、熄灭） ⒉报警方法： ⑴克服紧张心理。熟记火警电话“119”；首先报保安部“2110”。 ⑵报警讲清地址、燃烧物性质、火势范围、电话、姓名、部门。 八、做好防火工作，应注意以下几点： 1、楼层服务员要坚守岗位，不串岗，不睡觉，勤巡逻。应注意观察，查楼层时要做到一听二看三闻。及时发现不安全因素，对饮酒过量的客人要特别注意。 2、查房时，注意客人使用的电器（如电吹风等）有无拔出插座，电源开关是否未关，并辅助切断电源。 3、劝说客人不要将易燃物品带入客房，酒店可代为保管。 4、其他经营部门收市下班时必须对各区域各房间进行认真检查，主要检查客人是否遗留烟头，电器线路是否有损坏，并关掉电视机电源，切断总开关方可下班。 5、熟记一畅两会。一畅：安全通道畅通（包括出口、楼梯）；两会：会扑灭初起火灾，会自救逃生。 九、自救与逃生安全战略 1、熟记环境，暗记出口； 2、保持镇静，明辩方向，迅速撤离； 3、扑灭小火，惠及他人； 4、简易防护，蒙鼻匍匐； 5、不入险地，不贪财物； 6、慎选疏散通道，莫入普通电梯； 7、缓降逃生,滑绳自救; 8、避难场所,固守待援; 9、巧示信号,寻救援助; 10、逃生预演,临危不乱. 员工工伤的处理程序 安全生产 一、安全的生产方针：预防为主，安全第一 二、员工在酒店保安工作中应尽的义务： 1、配合做好保安管理工作的义务（如接受查证、手袋检查等等） 2、自觉做好防火、防盗、防破坏、防各种治安、灾害事故的四防工作义务。 3、发现可疑的情况，有报告、制止、协助捉获嫌疑犯的义务。 4、有保护现场的义务。 三、酒店安全服务工作的总结 四、怎样完成安全服