经济型酒脑店分析.pptVIP

经济型酒店分析 一 导 论 什么叫经济型酒店? 准确概念应该是”经济型连锁,联号及特许经营饭店”,在国外被称为”BB酒店”,即只提供”bed”(床)和”breakfast”(早餐)的酒店. 星级酒店与其区别? a.省去以往客人住星级酒店的各项不必要的费用.如:游泳池、健身房、商务中心、票务中心等其他不必要支付的投入设施产生的附加费用. b.具有高的性价比:特征:一星建筑、二星价格、三星大堂、四星客房、五星服务,设施要求简约而不简单. 二、国际及国内经济型酒店目前状态 欧美地区发展迅猛,占酒店市场70%,国内尚不足10%,国内正好相反,呈现两头大中间小态势,机遇和空间给予了很多人. 谁主沉浮? 三、经济型酒店发展特征及误区 1 、特征 a 、投资发展三要素.第一是地点,第二是地点,第三还是地点.肯德基为什么开在麦当劳的对面,大娘水饺店(国内). b 、 经营特征: 缺少专业、诚信、稳定的经理人,经济型酒店职业 经理人的高流动性正显示了我国酒店业的不完善. 2 、发展特征: a 、需求形式是长期的. b 、供给增长过快的势头短期内不会改变. c 、需要我们在行业管理上做得规范. 四、发展模式 直营、加盟、特许经营. 五、SWOT分析 1 、优势 a 、价格优势