单元3阿纯净物组成的表示方法（第三课时）.pptVIP

* * 单元3 纯净物组成的表示方法 （第三课时） 大悟县芳畈中学 刘晗 2008年9月11日，三鹿牌婴幼儿奶粉因非法加入化工原料，导致数千名儿童患肾结石。截止至本周三,已有3名患病婴儿丧生,患病人数达到6244人，患上“急性肾衰竭”的婴儿人数达到158人。 因其中含氮，并且无色无味，被不法商贩用于提高奶粉的含氮量，造成蛋白质含量高的假象。 表示1个水分子 表示水这种物质 表示1个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成 表示水由氢元素和氧元素组成 回忆：化学式的意义 H2O 你认为在一个水分子中还存在哪些质量关系 ？ 1、氢原子与氧原子的质量之比 2、氢原子与水分子的质量之比 3、氧原子与水分子的质量之比 16 1 1 分析： 1、水由大量水分子构成。 2、水中氢元素质量是指所有水分子中H原子的质量总和。 水中氧元素质量是指所有水分子中O原子的质量总和。 水中 氢元素的质量 氧元素的质量 : ＝氢原子的相对原子质量×个数:氧原子的相对原子质量×个数 H2O （1×2） （16×1） : １ : ８ ＝ 1个H2O分子中 2个H2O分子中 H原子的质量 O原子的质量 n个H2O分子中 : =（1×2）：（16×1）=1：8 物质组成元素的质量比就等于化学式中各元素的相对原子质量与其“系数”（即原子个数）乘积的比 通过以上探究，试总结如何利用化学式计算物质组成元素的质量比？ 计算CO2中碳、氧元素的质量比 CO2中碳氧元素质量比为: （12 ×1） ：（16 × 2） = 3 ：8 (相对原子量 C--12 、O –16) 计算硝酸铵(NH4NO3)中氮元素、氢元素和氧元素的质量比。 (相对原子质量：H-1 N-14 O-16) 硝酸铵(NH4NO3)中氮元素、氢元素和氧元素 的质量比为： (14×2):(1×4):(16×3)=28 : 4 : 48=7 : 1 : 12 学法指导：(2)在计算物质中各元素的质量比时应注意：同种元素的原子要合并计算。 1个H2O分子中, H原子的质量 H2O分子的质量 H2O ＝ 水中， 氢元素的质量 水的质量 : ＝ （1×2）：（1×2+16×1） ＝1：9 １ : 9 （1×2）:（1×2+16×1） : ＝ 水中氢元素的质量分数（ ％）为： H2O 氢元素的相对原子质量×氢原子个数 水相对分子质量 ×100％ 水中氧元素的质量分数（ ％）为： 氧元素的相对原子质量×氧原子个数 水相对分子质量 ×100％ ×100％ ≈89 ％ （ 16×1 ） 1×2 +16×1 = （1×2） 1×2 +16×1 ×100％ ≈11 ％ = 计算物质中某元素的质量分数 ≈27.3% 某元素的相对原子质量×某元素原子个数 该物质相对分子质量 ×100% 计算CO2中碳元素的质量分数 CO2中碳元素的质量分数为: 碳元素的相对原子质量×碳元素原子个数 二氧化碳的相对分子质量 ×100% 计算硝酸铵(NH4NO3)中氮元素的质量分数。 (相对原子质量：H-1 N-14 O-16) 氮元素的质量分数= 14×2 14×2+1×4+16×3 ×100%=35% 思考：经测定某硝酸铵(NH4NO3)样品的含氮量 为30%，请判断它是纯净物还是混合物。 C3H6N6 三聚氰胺的化学式为 相对原子质量：C-12 H-1 N-14 求：1、三聚氰胺的相对分子质量。 2、三聚氰胺中各元素的质量比？ 3、三聚氰胺中氮元素的质量分数多少？ 你会做吗？ 解：1、C3H6N6的相对分子质量 2、C3H6N6中碳、氢、氮元素的质量比为 3、C3H6N6中氮元素的质量分数为 126 X100% ≈ 66.7% 14×6 =12×3 + 1×6+ 14×6 = 126 （ 12×3 ）： 1×6 ：14×6 = 6：1 ：14 合格奶粉中蛋白质的含氮量平均为2.88%，合格牛奶蛋白质的含氮量平均为0.44%。 23倍 152倍 新盖中盖高钙片 【成份】 碳酸钙、甘露醇、乳糖、淀粉、维生素D、甜橙香精、柠檬酸、阿斯马甜（含苯丙氨酸）、苋菜红 【用法与用量】 每日1次，每次1片，新盖中盖高钙片含食或嚼食 【功效成分及含量】 每片中含：钙500mg、维生素D100IU 【适宜人群】 需要补钙者 【注意事项】新盖中盖高钙片不宜超过推荐量或与同类营养素补充剂同时食用 化学式： CaCO3 试计算碳酸钙中钙元素的质量分数。 （相对原子质量：C-12