离子对色谱法在氨基酸分析中的应用-药学与临床研究.PDF

药 学 与 临床 研 究 综 述 Pharmaceutical and Clinical Research 离子对色谱法在氨基酸分析中的应用 * 孙 月 1，2 ，李 博 1，2** ，黄 洁 3 ，王岁楼 1** 1 2 中国药科大学 药学院， 药物质量与安全预警教育部重点实验室，南京 210009； 3 甘肃省食 品药品检验所 ，兰州 730070 摘 要 氨基 酸分析是食 品 药品 以及 临床研 究 中的重要研 究领域 。 相 比于传 统方 法 ，离子对 色谱技 术分析氨基 酸 时具有操作 简单 、 灵敏 度较 高 ， 以及 可 以避免衍 生化 带来的分析 杂质等优 点 。 本 文详 细介 绍 了离子对 色谱 方 法的原理 、影响 因素 以及使 用全 氟羧 酸作 为 离子对试剂分析氨 基 酸的优 势和特 点 ，综述 了离子 对 色谱 法分析氨基 酸在食 品 药品 、临床诊 断检 测 、代谢 组 学 中的 研 究进展 ，并对 离子对 色谱 法在氨基 酸分析 中的应 用进展 、测定方 法的完善 等进行 了展 望 。 关键词 氨基 酸分析 ；离子对 色谱 ；应 用 中图分 类号 文献标 志码 文章编 号 （ ） R917 A 1673-7806 2014 05-433-04 氨基酸不仅参 与蛋 白质合成 ， 还可调控基 因表 点[3] ，使其成为 目前 氨基 酸分析最 常用 的方法 。 其 与 达 ，与蛋 白质转变 、酶活性和离子通量调节有关 。 氨基 MS/MS 技术联用 以分析复杂样 品 中的氨基 酸具有高 酸的分析是研究代谢调控 的重要工具 。 目前报道 的氨 灵敏度和高选择性 ，常用于痕量氨基酸的测定[2] 。 基酸分析方法包括茚三酮 比色法 、气相色谱法 、柱后 2 离子对 色谱条件 的选择 衍生高效 阳离子交换色谱法 （HPCEC 法 ，即氨基酸分 析仪法 ）、 柱前衍生反相高效液相色谱法和毛细管 电 2.1 氨基酸分析中常用离子对试剂 泳法等 。 其 中较为常用 的分析方法是衍生反相高效液 在 IP-RPIC 中 ， 由于氨基 酸 的兼 性 离子 特性 ， 相色谱法 。 衍生法虽然具有分离快 、灵敏度高等优点 ， 氨 基 酸 离 子 化 的羧 基 和 氨 基 分 别 与 阳离 子 和 阴离 同时也具有操作复杂和影响因素多等缺点[1] 。 近年来 ， 子表 面活性剂结合形成离子对 。 目前 阴离子表 面活 不需将氨基酸衍生化 即可直接分析 的离子对 色谱技 性 剂 被 普 遍 应 用 ，例 如 烷 基 磺 酸 盐 ，常用 的有 正 戊 术 （ ， ）得到广泛应用 。 磺 酸钠 、正 己磺 酸钠 、正庚磺 酸钠 等[,2] 。 相 比于它 而 ion pair chromatography IPC 本 文 详 述 了离