我国国有饭店的地现状及发展趋势.docVIP

PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT 1 论我国国有饭店的现状及发展趋势 工商管理学院2009级04班 陈贵金 摘要：饭店业是我国对外开放最早的产业之一，随着国内旅游市场的迅速发展，以及国外游客对中国的热情与日俱增，带动了中国酒店业在近年的迅猛增长，在这一势头带动下，新建的本地酒店如雨后春笋般争相开业，国际酒店集团也在中国大展拳脚，不断增加市场投资力度及扩大酒店网络，市场竞争异常激烈。因此国有酒店自身存在的问题日益凸显，本文将对现存问题给出建议以及对国有饭店未来发展进行展望。 关键词：国有饭店； 现状；对策；发展趋势 By our Country State-owned Hotel in The Status Quo and Development Trend Chen Guijin Class 3,Grade2009 The College of Business Administration 　　　 Abstract: Chinas hotel industry is opening to the outside world the earliest one of the industry, with the domestic tourism market is developing rapidly, and the foreign visitors to the Chinese enthusiasm grow with each passing day, led the Chinese hotel industry in recent years rapid growth, drive in this one impetus, the new local hotels such as bamboo shoots after a spring rain as competing business, international hotel group in Chinese flexing their muscles, increasing investment and expanding network of hotel market, market competition is unusually intense. Therefore the state-owned hotels own existence question highlights day by day, this paper gives suggestions on existing problems and future development prospects of state-owned hotels. Keywords: state-owned hotels; current situation; countermeasure; development trend 中国酒店业的发展道路中在伴随着良好的机遇的同时也面临不小的挑战，随着全国各地酒店数量的迅猛增加，市场的激烈竞争更是有增无减，如何吸引与留住客人成为摆在管理者面前的重要课题之一。特别是随着越来越多的跨国酒店集团加入战围，如喜来登、假日、万豪、圣达特、希尔顿、雅高、凯宾斯基、香格里拉等迅速登陆中国内陆市场,竞争锋芒毕露,他们将其在世界各地学习到的全新的管理理念、灵活的用人机制、优秀的经营策略、方法及技术应用在中国市场，无疑给我国酒店业尤其是国有酒店经营者带来巨大压力。 一、国有饭店的定义 国有企业，或称国营事业或国营企业，国际惯例中，国有企业仅指一个国家的中央政府或联邦政府投资或参与控制的企业；而在中国，国有企业还包括由地方政府投资参与控制的企业。政府的意志和利益决定了国有企业的行为。简单而言，国有饭店，就是饭店的所属权归国家所有，由国家授权委托地方政府主管部门对其进行管理。 国有饭店的发展现状 随着中国以及国际酒店业的蓬勃发展，酒店的行业竞争越来越激烈，加之国有饭店自身的性质使得国有酒店发展令人堪忧，存在问题日益凸显 （一）从宏观角度对国有饭店进行问题分析 1.资产存量大 与多数其他行业中的国有企业差不多,我国饭店业也积累和聚集了大量的国有资产量。2010年和2011年度具体情况如下表所示 2010 年度全国星级饭店基本情况表 单位/家 项目 五星 四星 三星 二星 一星 总数 合计 595 2219 6268 4612 297 13991 内资 内资 国有