第七章 醇 硫醇 酚.ppt

第七章 醇 硫醇 酚 第一节　 醇 (Alcohol) 醇的系统命名法，其原则为： (1)选择含有羟基最长的碳链作为主链称某醇，从离羟基最近的一端开始编号，在醇名前用阿拉伯数字表明羟基的位置，侧链或其他取代基的位置、数目、名称则依次写在羟基位置之前； (2)脂环醇可按脂环烃基的名称后加“醇”来命名； (3)不饱和一元醇的命名应选择包含有羟基和不饱和键在内的最长的碳链为主链，在编号时应从靠近羟基的一端开始编号，在不饱和键和羟基前标明其位置； (4)多元醇的主链应尽可能选择包含多个羟基在内的最长的碳链，按羟基数而称某二醇、某三醇，并在醇名前再标明羟基位置。例如： *断裂C-O键的反应 （一)与金属钠的反应 醇与水一样，由于O-H键异裂，可表现出酸性，但其酸性极弱。一般醇的pKa在16～18之间，水的pKa＝15.7。 三、 除具有一元醇的一般化学性质外，还有一些特殊性质。 与氢氧化铜的反应　　 乙二醇与稀硫酸铜的碱性溶液可形成绛蓝色的铜盐。 注：邻二醇类化合物均能发生类似的反应。 2. 与过碘酸的反应 邻二醇类化合物可被过碘酸(HIO4)在温和条件下氧化，使连有羟基的两个相邻碳之间的键发生断裂，形成两种碳基化合物(醛或酮)。例如，2-甲基-2,3-丁二醇被过碘酸氧化，生成乙醛和丙酮。