Q_HYL05-2018啤酒酵母提取物.pdf

河北云岭生物科技有限公司企业标准 Q/HYL05-2018 啤酒酵母提取物 2018-11-09 发布 河北云岭生物科技有限公司发布 自我承诺 我司编写并公开的Q/HYL05-2018《啤酒酵母提取物》规定的内容符合国家有关法律法规、 强制性标准及相关产业政策的要求，并按照规定程序由企业法人代表批准发布。 我司生 产的产品符合本标准规定的各项技术要求，标准编号在相应的产品包装上明示。 我司对声明 公开信息的真实性、准确性、合法性负责，对本标准实施的后果承担全部法律责任。 河北云岭生物科技有限公司 2018-11-09 Q/HYL05-2018 技术指标1 指标名称： 粗蛋白 指标要求： ≥40% 测试方法名称： GB/T6432 技术指标2 指标名称： 水分 指标要求： ≤9% 测试方法名称： GB/T6435 技术指标3 指标名称： 氨基酸态氮 指标要求： ≥2.5% 测试方法名称： GB/T23530 技术指标4 指标名称： 氨基酸 指标要求： ≥35% 测试方法名称： GB/T18246 技术指标5 指标名称： 核酸 指标要求： ≥8% 测试方法名称： GB/T6437 技术指标6 指标名称： 酸溶蛋白 Q/HYL05-2018 指标要求： ≥50% 测试方法名称： GB/T22492 技术指标7 指标名称： 粗灰分 指标要求： ≤13% 测试方法名称： GB/T6438 技术指标8 指标名称： 感官 指标要求： 粉状 黄褐色 无异味 具有啤酒酵母特殊气味 技术指标9 指标名称： 沙门氏菌 指标要求： 不得检出 技术指标10 指标名称： 细菌总数 指标要求： ≤2*10的6次方 技术指标11 指标名称： 总砷 指标要求： ≤2.0 ㎎/㎏ 技术指标12 指标名称： 铅 指标要求： ≤5 ㎎/㎏