第1节组成细胞中的元素和化合物课件.pptx

第二章 组成细胞的分子; 首先通过身边的奶粉、饮料中含有的元素，提问元素有什么作用，导入新课，同时激发学生的学习兴趣。通过展示组成地壳和组成细胞部分元素含量的图表，引导学生得出结论生物界与非生物界具有统一性和差异性；接着展示课本图片引导学生学习组成细胞的元素，进而得出碳是构成细胞的最基本元素；接着指出元素大多数是以化合物形式存在，进入到组成细胞的化合物种类、含量及组织中糖类、脂肪、蛋白质的检测的学习，最后进行课堂总结结课堂检测对本节内容进行巩固。 组成细胞的元素和化合物主要是通过几张形象的图片展示，引导学生自己来总结其中的知识点及规律；从而进一步理解构成细胞的最基本元素为碳。检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质是本节的重点，展示流程图及形象的图片，配合课本上的文字，对实验步骤进行讲解，让???生能轻松接受同时也容易理解，课后再配上实验操作视频，对实验进一步巩固。;里面含有哪些元素？这些元素有什么作用呢？;1.列举细胞中的主要元素。 2.简述组成细胞的化合物。 3.掌握糖类、脂肪和蛋白质的检测方法。 ;组成地壳和组成细胞的部分元素含量(％)表;元素;大量元素：;; 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比）; 细胞干重中含量最多的元素是C，C有四个共价键，容易与其他原子结合，通过化学键连接成链或环，从而形成各种生物大分子，即生物大分子以碳链为骨架，而各种生物大分子在生物体的生命活动中具有重要作用。可以说没有碳就没有生命。;;元素缺乏与疾病的相关性：;构成细胞的化合物;化合物; 并不是所有细胞中化合物的含量都一样。根据你 的生活经验，说说哪些植物器官的细胞中富含糖类、脂质或蛋白质？;;;鉴定可溶性还原糖的实验材料是否可选择西瓜？;2.脂肪的检测和观察：;3.蛋白质的检测和观察： ;4.淀粉的检测和观察： ;斐林试剂与双缩脲试剂的区别;;1.下图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量，以下按①②③④顺序排列，正确的是（ ）;2.将刚刚萌发、带有小芽的大麦充分研磨后，过滤得到组织样液。在组织样液中加??下列试剂后震荡均匀，有关实验现象及结论的叙述正确的是 （ ） A.加入苏丹Ⅲ染液，溶液呈红色，证明发芽的大麦 中含有脂肪B.加入斐林试剂并水浴加热，溶液呈砖红色，说明 发芽的大麦中含有麦芽糖C.加入碘液，溶液呈蓝色，说明发芽的大麦中含有 淀粉D.加入双缩脲试剂，溶液成蓝色，说明发芽的大麦 中含有蛋白质;3.下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是（ ）。 A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接 用于蛋白质的鉴定 B.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看待被染成橘黄色的脂肪滴 C.鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后， 再加入乙液 D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后， 再加入含样品的试管中，且必须现配先用;1.完成教材P19第1-3小题