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广州名大实业有限公司 牙膏培训资料 （内部资料，严禁外泄） 市场部：石敬辉 牙膏知识 一、牙膏的定义、分类 二、牙膏的常用原料及其作用 三、牙膏的生产要求 四、与牙膏相关的法规 市场部：石敬辉 一、牙膏的定义、分类 1、牙膏的定义 ①、牙膏是什么？ 牙膏作为一种日用必需品，是一种口腔清洁护理用品，它的基本作用是清洁牙齿（口腔）、维护口腔的健康。 一、牙膏的定义、分类 1、牙膏的定义 在美国FDA中的定义： 牙膏是和牙刷一起用于清洁牙齿表面的物质。 在中国国家标准中的定义： 牙膏是由磨擦剂、保湿剂、增稠剂、发泡剂、芳香剂、水和其它添加剂（含用于改善口腔健康状况的功效成分）混合组成的膏状物质。 一、牙膏的定义、分类 1、牙膏的定义 ②、根据牙膏的定义，牙膏应该符合以下各项要求： （1） 能够去除牙齿表面的薄膜和菌斑而不损伤牙釉质和牙本质。 （2） 具有良好的清洁口腔作用。 （3） 无毒性，对口腔粘膜无刺激。 （4） 有舒适的口感和香味，使用后有凉爽清新的感觉。 （5） 易于使用，挤出时成均匀、光亮、柔软的条状物。 （6） 易于从口腔、牙齿、牙刷上清洗。 （7） 具有良好的化学和物理稳定性，仓储期内保证各项指标符合标准要求。 （8） 具有合理的性价比。 　 一、牙膏的定义、分类 2、牙膏的分类 目前牙膏没有严格的分类，主要有以下几种分类： ①、可以根据牙膏的形态分类，有： 透明牙膏，透明牙膏因有水晶玻璃般透明感，我们通俗地称之为水晶膏。不透明牙膏，因为我们常见的不透明牙膏是白色的，所以通俗地称之为白膏。 ②、也可以根据摩擦剂的不同分类，有： 碳酸钙牙膏、二氧化硅牙膏、磷酸氢钙牙膏、氢氧化铝牙膏，这是牙膏行业里面最标准的叫法。 一、牙膏的定义、分类 2、牙膏的分类 ③、还可以根据使用效果分类，有： 普通牙膏和功效型牙膏。 普通牙膏就是具有清洁牙齿、清新口气等基本功能的牙膏。 功效型牙膏就是在清洁牙齿、清新口气之外还具有别功能的牙膏，如：防蛀牙膏，去渍牙膏，美白牙膏，抗过敏牙膏等功效牙膏。 一、牙膏的定义、分类 3、牙膏的质量指标 质量指标： PH值：5.5~10.0 ? 稳定性：膏体不溢出管口，不分离出水，香味、色泽正常。 过硬颗粒：玻片无划痕。 稠度： 9 - 30mm 泡沫量：≥130mm 可溶氟或游离氟量：0.05%～0.15%(适用于含氟牙膏) 0.05%～0.11%(适用于儿童含氟牙膏) ? 细菌总数： ≤ 500个/g，霉菌≤ 100个/g 致病菌：不得检出 铅（Pb）含量：≤15 mg/kg? 砷（As）含量： ≤ 5 mg/kg? 一、牙膏的定义、分类 4、牙膏常见的质量问题 膏体： 干口、脱壳、分水、分油、有杂质、变色、变味、膏体返稀、膏体返粗、细菌超标 。 包装： 脱胶、管体破裂、管尾封尾不良、管尾漏气漏膏、管身脏、爆盒、管刮花、盒子刮花、盒子压扁、箱子破损、箱子压坏、封箱胶问题等。 一、牙膏的定义、分类 5、好牙膏的标准 ①、外观：膏体成条性好，膏体细腻，保湿性好。 ②、香味：香味纯正清爽厚重，香气浓洌，清凉感强，给人舒服的感觉。 ③、口感：分散性好，泡沫适中，刷牙时香气纯正，清爽厚重，清凉感强，刷牙后口气清新，回甘，凉度持久，口腔感觉舒服。 二、牙膏的常用原料及其作用 生产牙膏用原料的质量好坏，直接影响牙膏产品的品质和安全。因此，原料的质量必须符合国家标准和有关规定。 选用粉状原料时，在符合国家现行标准的基础上，应外观洁白、无异味、安全无毒、化学稳定、与牙膏的其他成分配伍性好、不腐蚀包装管。 所用的香精、添加剂和消毒剂应是食品级，并符合国家相应标准规定。 二、牙膏的常用原料及其作用 牙膏常用的原料主要有： 1、水 2、保湿剂 3、磨擦剂 4、增稠剂 5、发泡剂 7、甜味剂 8、香精 9、功能性添加剂 10、色素 二、牙膏的常用原料及其作用 1、水 水是牙膏里面的重要组成，用来溶解盐类、发泡剂、甜味剂、增稠剂、保湿剂，是牙膏里面的主要溶剂，用量在10%-30%之间。 二、牙膏的常用原料及其作用 2、保湿剂 是牙膏的主要成分，水晶膏占70%左右，白 膏占25%左右。 作用：可以使膏体平滑、均匀、光亮，还可 以保持牙膏稳定，防止水分 挥发，使牙膏不 干燥发硬、难挤。 常用的保湿剂主要有山梨醇、甘油、丙二醇、 聚乙二醇等多种。 二、牙膏的常用原料及其作用 3、磨擦剂 是牙膏的主要成分，