广东省惠州市高考生物总复习2_1元素、化合物和无机物学案.docVIP

PAGE 1 - 2.1元素、化合物和无机物 【自主学习】 【学习目标】 能理解元素的统一性和差异性、基本元素和主要元素； 能说出水和无机盐的存在形式和功能； 能说出有机物和无机物包含种类。 【学习重点难点】 重点 元素的统一性和差异性、基本元素和主要元素； 2.水和无机盐的存在形式和功能； 3.有机物和无机物包含种类。 难点 1.元素的统一性和差异性、基本元素和主要元素； 2.水和无机盐的存在形式和功能； 【方法引导】 仔细观察书本的“问题探讨”、“思考与讨论”、“资料分析”等材料， 积极思考、交流，在讨论、探究中解决问题、得出结论、锻炼能力。 【基础知识】 一、组成细胞的元素 1．分类eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(依据含量分\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(大量元素：　　　　　　　　　　等,　　　　：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等)),依据作用分\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(最基本元素：　　,基本元素：　　　　　　,　　　元素：C、H、O、N、P、S)))) 2．存在形式：大多数以________的形式存在。 3．作用eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(组成　　　　进而构成细胞，如蛋白质、核酸,影响生物体的　　　　，如B影响花粉萌发)) 4．研究意义eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(生物界和非生物界具有　　　　?种类相同?,生物界和非生物界具有　　　　?含量不同?)) [判一判] 1．生物界和非生物界在元素组成的种类和含量上都相同 (　　) 2．Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成细胞的微量元素 (　　) 3．微量元素因含量少，所以对生命活动影响不大 (　　) 二、组成细胞的化合物 [判一判]　精瘦肉细胞、沙漠植物细胞、成熟甜西瓜细胞中，含量最多的化合物分别为蛋白质、蛋白质和糖类 (　　) 三、生物组织中糖类、脂肪和蛋白质检测的原理 [连一连] 四、细胞中的无机物 1．细胞中的水 (1)存在形式：________________。 (2)功能eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(①是　　　　的重要组成成分,②是细胞内的　　　　，运送营养物质和代谢,　废物,③参与许多　　　　　　,④为细胞提供　　　　)) 2．细胞中的无机盐 (1)存在形式：绝大多数以______的形式存在，少数是细胞内___________的组成成分。 (2)功能：维持细胞和生物体的______________，维持细胞的________等。 【综合提升】 一、元素： 1、生物界与非生物界的统一性和差异性 (1)统一性是从化学元素的种类来分析的：组成生物体的化学元素没有一种是生物体所特有的。 (2)差异性是从化学元素的含量来分析的：组成生物体的化学元素与无机环境中的相应元素的含量有一定的差别。 2、元素与化合物 （1）元素参与组成的化合物 元素 参与形成的物质及结构 N 蛋白质、ATP(ADP)、NADPH、NADH、叶绿素、核苷酸(DNA、RNA)等 P ATP(ADP)、NADPH、NADH、核苷酸(DNA、RNA)、磷脂 Mg 叶绿素的组成成分 S 甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的组成成分；蛋白质的特征元素 Fe 动物血红蛋白 I 甲状腺激素等 (2)元素影响生命活动 ①Ca可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 ②K可维持人体细胞内液的渗透压、心肌舒张和保持心肌正常的兴奋性。K在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输。 ③B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺B会造成“花而不实”。 二、无机物： 1．水 (1)水的含量、分类 含量 概念 结合水 4.5% 与其他物质结合在一起 自由水 95.5% 能够自由流动、以游离状态存在 (2)不同生物的含水量特点 ①细胞和生物体中含量最多的物质(如精瘦肉、沙漠植物中含量最多的都是水)。 ②含水量：水生陆生、幼年成年老年、代谢旺盛代谢缓慢、幼嫩细胞衰老细胞。 水含量的理解： A、水的存在形式与器官形态的关系 心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。 B、水的存在形式与代谢的关系 若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢。 C、水的存在形式与抗寒性的关系 秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少，结合水相对含量升高，因结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强。 2．无机盐的生理作用 (1)是细胞的结构成分。如Mg2＋是叶绿素的必需成分；Fe2＋是血红蛋白的主要成分；POeq \o\al(3－,4)是生物膜