Q_QY_AJN 01-2017草莓记录管理程序标准.pdf

ICS QY/AJN 安徽景氏农业贸易有限公司企业标准 QY/AJN 01-2017 草莓记录管理程序标准 2017-1-8 发布 2017-1-8 实施 安徽景氏农业贸易有限公司 发布 QY/AJN 01-2017 前 言 为促进草莓产业化快速发展，提高草莓生产管理水平，根据《中华人民共和国标准化 法》GB/T1.1-2000 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》及草莓标准化生 产技术规程（生产、加工、标识与销售、管理体系）的要求并结合公司管理体系，特制订 本标准。 本标准由安徽景氏农业贸易有限公司负责起草。 本标准主要起草人：景彪、景翔、徐文娟、王祥忠。 本标准于 2007 年 1 月 8 日发布实施 QY/AJN 01-2017 草莓记录管理程序标准 1、范围 草莓生产过程及经营活动的实施和监控；验证生产活动记录。保持草莓生 产过程的证据。相关部门负责各自责任范围内的记录执行情况和保存。 本标准适用于有机全过程质量管理体系的纲领性文件。 2、规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的 引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本 标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新 版本。凡不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 3、要求 3.1、无公害产品生产及其支持性文件 3.2、包括用于制定蔬菜有机生产的各种活动的信息和资料，及生产过程记 录。 4、生产活动记录 4.1、按相关草莓生产要求进行。 4.2、记录应包括整个详细的生产过程，保证可追溯性，如记录表名称、时 间和日期、种植信息、种植基地名称，以及生产过程的实际观察和测定结果、 操作者的签名等信息。 4.3、记录的完成一般由该过程的操作员来填写，公司相关负责人进行复 查。5、验证活动记录 包括生产过程的修改记录，对种植基地土壤和产品抽查合格证明，种植过 程的记录，公司内部管理检查记录等。 6、产品批号编制说明产品编号：  -  -  ↓ ↓ ↓ 地块编号 包装日期 包装人编号