海洋胶原肽对实验性糖尿病大鼠空腹血糖及糖耐量的影响.pdfVIP

海洋胶原肽对实验性糖尿病大鼠空腹血糖及糖耐量 的影响 王春蕾，朱文丽，龙珠，王军波，李勇 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系，北京（100083 ） E-mail: chunleiwang01@ 摘 要: 目的:观察海洋胶原肽对糖尿病大鼠的影响及其降血糖功能。方法:采用正常大鼠和 四氧嘧啶糖尿病大鼠模型，分为高糖模型低剂量组、高糖模型中剂量组、高糖模型高剂量组、 高糖模型空白对照组、正常大鼠高剂量组、正常大鼠空白对照组，给予相应剂量海洋胶原肽 溶液或蒸馏水连续灌胃8 周，以单位体重进食量、单位体重饮水量、隔周空腹血糖、糖耐量 实验曲线下面积等为指标研究海洋胶原肽的降糖功能。结果: 海洋胶原肽对正常大鼠血糖水 平无明显影响,但能显著降低四氧嘧啶糖尿病大鼠的空腹血糖水平, 明显改善糖尿病大鼠的 糖耐量,改善糖尿病大鼠多饮、多食的症状。结论：海洋胶原肽对糖尿病大鼠有较好的降糖 作用，而对正常大鼠的血糖无影响。 关键词：海洋胶原肽；降血糖；糖尿病大鼠 糖尿病是一组由于胰岛素分泌缺陷及/或其生物学作用障碍引起的以高血糖为特征的代 谢性疾病[1] 。除碳水化合物外，尚有蛋白质、脂肪代谢异常。治疗的主要目的是纠正糖、蛋 白质和脂肪代谢异常,使血糖恢复正常。在临床上治疗的目标还包括消除症状、预防、延缓 和控制糖尿病并发症,保证正常的生长、发育,延长寿命。合理有效的糖尿病治疗的关键是使 血糖达到并维持在正常或近正常的水平, 同时尽量减少低血糖的发生[2] 。海洋胶原肽（Marine Peptides ，MP ）是以三文鱼皮为原料，利用生物工程、膜工程等高新技术手段生产的分子量 小于 1000 道尔顿的寡肽，可被人体肠胃和表皮组织直接吸收。有资料表明，胶原蛋白多肽 具有多种生理调节功能，包括抗菌性、降血压（ACE 抑制剂）、降血胆固醇、抗凝、抗氧 化、促进矿物质的吸收及利用、增强免疫调节及类阿片样功能。部分肽类还可能具有两种或 两种以上的生理功能[3-3] 。为较系统地探索海洋胶原肽对糖尿病的辅助治疗作用,我们进行了 本项实验。 1. 材料与方法 1.1 动物 选用清洁级 SD 雄性成年大鼠，体重 180±20g，由北京大学医学部动物部提供。所有实 验动物在不锈钢丝笼中饲养，周围环境控制在 21–25°C 恒定温度和 40–50%相对湿度稳定条 件下，节律光照。 1.2 试剂及准备 海洋胶原肽，纯度 99%( 北京中食海氏生物技术有限公司馈赠), 用蒸馏水配制低 (37.5g/L)、中 (75 g/L) 、高 (225 g/L)三种浓度，贮存于 4 ℃冰箱内。医药级葡萄糖，分析纯 四氧嘧啶试剂。葡萄糖（Glu ）液体试剂盒（(葡萄糖氧化酶-过氧化物酶法) 由柏定生物工程 （北京）有限公司提供。实验用水均为二次去离子水。实验在室温下进行。 1.3 实验设计 清洁级 SD 雄性大鼠 124 只,适应性饲养 5 天禁食 24 小时后,按体重随机选取两组各 12 只作为正常空白对照组（NC-0 ）和正常高剂量组(NC-30),其余大鼠按 170mg/kg 腹腔注射新 - 1 - 鲜配制的四氧嘧啶(Alloxan, Sigma 公司产品)生理盐水溶液,观察动物饮水、进食及尿量变化 情况。7 天后禁食 4 小时采尾血测定血糖值, 以空腹血糖≥10mmol/L 并伴有多饮、多食、多尿 者确定为 DM 大鼠,不合标准的大鼠弃用。将筛选出的 60 只 DM 大鼠按空腹血糖、参考体重 随机分为 DM 对照组（DM-0 ）、MP 低剂量组（DM-5 ）、MP 中剂量组（DM-10 ）、MP 高剂 量组(DM-30),每组 15 只。MP 的成人推荐用量是 4.5g/d ，若成人的平均体重按 60kg 计，则 每天单位体重的摄入量应为 0.075g/kg·BW, 以此量的 5、10、30