2017111葡萄糖是怎样供给能量.pptVIP

目标导航 预习导引 一 二 三 人生病时若不能正常饮食,医生会给病人注射葡萄糖溶液,这是为什么? 提示:1 g葡萄糖完全氧化可为人体提供15.6 kJ能量,注射葡萄糖溶液可迅速补充能量,有利于恢复体能。 目标导航 预习导引 一 二 三 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 一、糖类的组成、分类和来源 1.糖类的组成 糖类是由C、H、O元素组成的一类化合物。从结构上看,糖类是多羟基醛或多羟基酮,以及能水解生成它们的物质。 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 2.糖类的分类 糖类根据能否水解以及水解的产物的多少,可分为单糖、二糖和多糖。 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 3.糖类的来源 糖类是绿色植物光合作用的产物,例如: 葡萄糖在植物体内于一定条件下进一步转化,最终生成淀粉或纤维素(多糖)。 一 二 知识精要 典题例解 迁移应用 【例1】 某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,比加糖还甜,适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是(　　) A.这个广告有误导喜爱甜食的消费者的嫌疑,不甜不等于没有糖 B.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用 C.不加糖不等于没有糖,糖尿病人食用需慎重 D.不能盲目听从厂商或广告商的宣传,应询问医生 解析:由于人体内血糖的质量分数正常值大约为0.1%,当患者体内葡萄糖超过正常浓度