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DB31 T 304_蛋禽场生产技术规范.pdf

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ICS:67.120.20 B43 备案号：15010-2004 上海市地方标准 DB31/T304-2004 蛋禽场生产技术规范 2004-02-25 发布 2004-02-28 实施上海市质量技术监督局发布免费标准网() 无需注册即可下载免费标准网() 无需注册即可下载 DB31/T304-2004 前言本标准的订立，旨在引导蛋禽生产企业系统运用科学的生产技术，规范蛋禽场生产行为，为提高蛋禽企业的综合竞争能力、保障本市禽蛋产品的质量奠定基础。本标准由上海市畜牧办公室提出。本标准主要起草单位：上海市畜牧兽医站本标准起草人：俞湘麟、李建颖、吴昊旻、刘炜、张福根、黄启忠。 I 免费标准网() 无需注册即可下载免费标准网() 无需注册即可下载 DB31/T304-2004 蛋禽场生产技术规范 1 范围 1.1 本规范规定了蛋禽场的设置与布局、禽舍建筑与设备、进雏要求、生产工艺、动物防疫和环境保护要求。 1.2 本规范适用于商品代蛋鸡、蛋鸭场的生产管理、疫病控制以及商品禽蛋的优质、安全生产。 2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB 13078 饲料卫生标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程 GB/T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽肉产地环境要求 GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准 HJ/T 81-2001 畜禽养殖业污染防治技术规范 NY 5027 畜禽饮用水水质 NY 5040 无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则 DB31/T 266.1-2001 安全卫生优质鲜禽蛋 DB31/T 266.2-2001 安全卫生优质鲜禽蛋生产技术操作规范 3 定义和术语下列定义和术语适用于本规范 3.1 禽场废弃物指禽粪、污水、病死禽类尸体等。 3.2 水禽旱养指水禽的舍内饲养，可在舍内外设置独立的运动场和封闭式水池。 3.3 全进全出指同一禽舍或同一禽场只饲养同一批次的禽，同时进场（舍）、同时出场（舍）的管理制度。 3.4 净道指运送饲料、雏禽和人员进出的道路。