Q_Y YM 049-2018丁酸杆菌.pdf

2 Q/YYM 云南优牧生物科技工程有限公司企业标准 Q/YYM 049-2018 丁酸梭菌 （水产用） 2018-10-10发布 2018-11-15实施 云南优牧生物科技工程有限公司 发布 Q/YYM 049-2018 前 言 本标准编制所依据的起草规则为GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则 第 1部分：标准的结构和编写》 编写。 本企业对本标准的合法性、真实性、准确性、技术合理性和实施后果负责。本标准由云南优牧生物 科技工程有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：李如洋、何显朝。 I Q/YYM 049-2018 丁酸梭菌 （水产用） 1 范围 本标准规定了丁酸梭菌 （水产用）的技术要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与 贮存和保质期等要求。 本标准适用于优质丁酸梭菌为原料、经微生物发酵后，经烘干，粉碎等制成的丁酸梭菌 （水产用）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 NY 525 有机肥料 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检测规则 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令 （2005）第75号 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 理化指标 理化指标应符合表1要求 表 1 项 目 性状 感观要求 淡黄色至黄棕色粉末，具有正 常的发酵香味 有效活菌数 （cfu/g） ≥1.0×107 3.2 混合均匀度 混合均匀度 （变异系数）不大于7%。 3.3 卫生指标 卫生指标应NY 5072的规定。 3.4 净含量要求 净含量为10g/瓶，也可根据用户要求确定 规格。允许短缺量应符合 《定量包装商品计量监督管理 办法》的规定。 4 试验方法 1 Q/YYM 049-2018 4.1 感官 将样品放置在白瓷盘内，在非直射日光充足处，目测检测其色泽、形态，嗅其气味。 4.2 理化指标 4.2.1设备和材料 漩涡混合器：振幅为 3mm 、高压灭菌锅：使用温度为 120℃ 、恒温培养箱：37℃±1℃ 无氧培养箱：36℃±2℃ 、摇床：振幅为 30mm、分析天平：精度 0.1mg 广口瓶或三角瓶：容量为 500ml 培养皿：直径为 9cm 试管：18mm×180mm 移液枪及枪头：1ml和200μl 4.2.2培养基和试剂 除非另有说明，在分析中仅使用确认为