对照不同光质补光对转色期葡萄品质和成分影响的初步探究.docxVIP

对照不同光质补光对转色期葡萄品质和成分影响的初步探究

目录

一、内容简述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

1.1葡萄种植行业现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.2补光技术在葡萄种植中的应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.3研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

研究文献综述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

2.1光质对葡萄生长的影响研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．15

2.2转色期葡萄品质与成分变化研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

2.3补光技术对葡萄品质和成分影响的研究进展．．．．．．．．．．．．．．．．18

二、实验材料与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

实验材料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

1.1葡萄品种选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

1.2试验土壤与肥料．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

实验方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

2.1试验设计．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

2.2补光处理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

2.3样品采集与制备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

2.4品质与成分分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

三、不同光质补光对转色期葡萄品质的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．41

实验数据与结果分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．42

1.1外观品质影响分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．44

1.2物理品质影响分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．46

1.3化学品质影响分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

不同光质补光效果对比．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

四、不同光质补光对转色期葡萄成分的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52

糖分含量变化分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．53

酸碱度及有机酸含量变化分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．54

营养成分含量变化分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57

不同光质对香气成分的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．63

五、讨论与分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．65

光质对葡萄品质与成分影响的机理探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．70

补光技术在葡萄种植中的适用性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．71

不同光质补光策略的优劣对比与改进方向．．．．．．．．．．．．．．．．．．．72

六、结论与建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．75

研究结论总结．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．75

实践应用建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．76

未来研究方向展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．80

一、内容简述

本研究旨在探究不同光源在葡萄转色期对品质和成分的影响，通过对照分析，旨在明确不同光质补光对葡萄生长发育的促进作用及其对品质成分的优化程度。研究设计中，我们将采用植物生长室控制条件，选取多个不同批次的葡萄果实，分别接