市卫生系统xxx年食品专项整治方案.docVIP

市卫生系统xxx年食品专项整治方案 为贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》，深入开展食品专项整治工作，根据《食品卫生法》和《ＸＸ省卫生系统年食品专项整治方案》的要求，结合我市实际，制定本方案。 一整治目的在去年开展食品专项整治工作的基础上，加大卫生监督执法力度，深入开展食品专项整治，解决当地存在的和社会关注的食品卫生主要问题。 进一步贯彻落实《ＸＸ省食品卫生许可证发放管理办法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，加强对食品生产加工单位和餐饮单位卫生许可证的发放及监督工作；加大对农村学校等重点地区的执法力度，保护重点人群的健康。 树立卫生监督机构良好执法形象，促进我市卫生水平的提高。 二工作重点和安排㈠卫生许可整治重点：根据《ＸＸ省食品卫生许可证管理办法》《ＸＸ省食品卫生许可证填写规定》和《韶关市食品卫生许可证发放要求》，规范食品生产经营单位的卫生许可证发放审核和监督工作。 按照食品卫生监督量化分级管理制度的要求，进行审核和监督，落实责任。 对不符合要求的依法予以查处，结合“谁发证谁清理”和“属地管理”的原则，各地要对实施食品卫生许可的生产经营单位进行全面检查，对不符合条的依法予以清理。 在全面清理的基础上，我市确定饮料药食同食品凉茶经营企业学校食堂等食品生产经营单位为重点，我局将对各县市卫生行政部门开展食品生产经营单位的卫生许可情况进行专项抽查，抽查结果将作为年度考核的重要依据。 抽查中发现违规审批的，根据《卫生行政执法责任追究制》和《ＸＸ省食品卫生许可证发放管理办法》有关规定，追究许可责任。 具体要求：各地要在月底前，完成辖区内持卫生许可证的食品生产经营单位监督检查，按食品卫生监督量化分级管理制度的要求进行审核和监督，按附表报送有关材料。 市卫生局将在年月对各县市卫生行政部门许可证发放情况进行抽查。 工作目标：通过全面整治，完善和规范食品卫生许可证的发放和监督工作。 ㈡餐饮业整治重点：餐饮业和学校食堂的食品原料采购使用和废弃物处理。 严厉查处使用不合格或不明的食用油不合理使用原料和添加剂不按要求索证等行为。 具体要求：各地要对辖区餐饮业学校食堂开展全面检查。 集中查处违法经营餐饮单位，以提高餐饮单位经营者的守法经营意识，在月日前填写附表内容上报材料。 工作目标：经过整治，使全市餐饮业原料使用情况有根本好转，进一步完善和推进原料进货溯制度。 ㈢农村食品整治重点：农村乡镇食品生产加工企业实施许可情况，集贸市场批发市场经营的不符合要求定型包装食品。 每个县集中抽查个乡镇的全部食品加工厂个农村市场个食品商店。 具体要求：各地应与节前食品安全检查相结合，开展集中监督执法行动，按照《集贸市场卫生规范》和《食品卫生许可证发放管理办法》的要求，结合农村食品流通的特点，查处不按卫生许可要求从事食品生产经营的违法行为。 各地分别在年月底前和年月日前按附表的格式上报整治总结。 工作目标：对农村食品生产加工企业和食品市场进行专项监督检查，查处生产和经营不符合卫生要求的定型包装食品，清理农村市场制售假冒伪劣食品的违法行为，探索建立农村食品卫生管理的长效机制。 三具体措施和工作要求㈠各级卫生行政部门要高度重视，根据本地情况，确定重点地区，制定具体的实施方案，加强培训工作，安排足够人力物力，保证专项工作的顺利开展，做好督促检查和上报工作。 我局将加强对各地开展食品安全专项整治工作进行督导和检查，并将专项整治作为卫生监督机构工作考评的重要内容，对各地进行考核。 ㈡在开展食品安全专项整治工作的同时，各级卫生行政部门要把食品卫生监督量化分级管理工作摆在更加突出的位置上，将其作为卫生许可重要材料和日常监管的主要措施。 各地在月底前按附表的格式上报辖区内食品卫生量化分级情况。 ㈢各地要把专项整治工作和日常监管工作有机地结合起，突出工作重点，加大对大案要案和典型案的查处力度，符合移送安司法部门条的，要坚决移送，追究违法行为刑事责任，保护消费者身体健康。 ㈣加强宣传和指导。 各级卫生行政部门要设立举报电话举报信箱并向社会布，认真处理和解决群众反映的热点问题。 要积极与新闻单位配合，对典型案例和大要案予以曝光，加强舆论宣传和舆论监督，引导消费者合理选购和消费食品。 请各地于年月日前将年专项整治工作总结以书面报告和电子邮的形式同时报送市卫生局卫疾科。 整理范文，仅供参考 欢迎您下载我们的文档 资料可以编辑修改使用 致力于合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造