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餐饮店长简历模板 　　餐饮业（catering）是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体，向消费者专门提供各种酒水、食品，消费场所和设施的食品生产经营行业。欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是餐饮服务机构。本文是小编精心编辑的，餐饮店长简历模板希望能帮助到你！ 　　性 别： 女 　　民 族： 汉族 出生年月： 1990年10月29日 　　婚姻状况： 未婚 　　身 高： 160cm 体 重： 52kg 　　户 籍： 福建莆田 现所在地： 福建莆田荔城区 　　毕业学校： 西天尾技校学校 学 历： 中专 　　专业名称： 毕业年份： 2008年 　　工作经验： 五年以上 最高职称： 高级职称 　　求职意向 　　职位性质： 全 职 　　职位类别： 餐饮/娱乐 　　酒店/旅游 　　百货/连锁/零售服务 　　职位名称： 餐饮店长，人力，版师 ; 　　工作地区： 福建-莆田市区,福建-莆田城厢区,福建-莆田荔城区 ; 　　待遇要求： 2000-3000元/月 需要提供住房 　　到职时间： 可随时到岗 　　教育培训 　　教育背景： 　　时间 所在学校 学历 　　2007年9月 - 2010年6月 西天尾技校学校 中专 　　工作经历 　　所在公司： 莆田市郭氏鞋业有限公司 　　时间范围： 2014年6月 - 2010年3月 　　公司性质： 民营/私营公司 　　所属行业： 广告、公关、设计 　　担任职位： 鞋厂版师 　　工作描述： 1、鞋的样品面版、底版打版; 2、样品制作工艺指导及成品成本估算; 3、协助开发样品材料采购，订货会期间追踪鞋材准备; 4、能独立完成整双鞋备料、排料、下料、针车工序; 5、能完成面部/底部帮样试版及成品制作。 　　离职原因： 想挑战下，新的职位。 　　所在公司： 文献便利店 　　时间范围： 2016年6月 - 2014年9月 　　公司性质： 民营/私营公司 　　所属行业： 批发零售(百货、超市、专卖店) 　　担任职位： 高级管理-店长 　　工作描述： 1教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念，店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”，这是店铺工作的立足点。 2.商品管理。商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。 (1)监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。 (2)执行总部下达的商品价格变动。 (3)监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度。 3.销售管理。 (1)执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际，制订自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售，以保证各项经济 指标的完成。制定各部门的各项经济指标，将计划落实到各部门，与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。 (2)执行总部下达的促销计划和促销活动，制定本店的具体实施方案。 (3)掌握门店的销售动态，向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。 4.组织管理。店长要具备组织管理的能力，有效地汇集各部门的能量，从而充分发挥整体效能。 (1)做好门店各个部门的分工管理工作。 (2)负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;负责对员工的培训教育;负责对职o：人事考核、职ju是升淑和调动的建议。 (3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审査门店会计、收银和报表制作、账务处理等作业;监督和检查理货员、服务员及其他人员作业。 5.管理报表分析。在现代化的零售业中均运用pos系统来管理门店，使店长能够及时得到门店经营状况的信息资料。店长要对这些信息资料进行分析研究，作出改进经营的对策。信息资料有:销售额日报表、商品销售排行表、促销效果表、费用明细表、盘点记录表、损益表、顾客意见表等。 6.公共管理。 (1)向属地顾客做好店铺的自我宣传。 (2)妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾。店长要站在顾客投诉的角度耐心听取顾客意见，对顾客表示感谢和道歉，并提出妥善解决的方法。店长要经常教育全体员工认真对待顾客的投诉意见，因为这些问题直接关系到企业的信誉和店铺的形象。 (3)做好与门店周围社区的各项协调工作。积极参加所在社区的各项公益活动，与周围的部门、单位、学校、团体保持经常性的交流建立和睦关系。 7.店铺设备及环境清洁、卫生的管理。 (1)掌握门店各种设备的维护保养知识。 (2)监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等 　　离职原因： 因个人原因 　　其他信息 　　自我评价： 责任心强，,能够吃苦耐劳,忠诚稳重坚守诚信正直原则,勇于挑战自我开发自身潜力;做一个主动的人,工作积极热情,为了自己的目标为了完成自己想要的事情拼命投入力量;具备良好的人品,乐于与人沟通 　　拓展阅读：简历两点必不可少的特性 　　招聘企业想要迎合求职者的喜爱，并且保证招聘的质量，大都会非常全面的对招聘信息进行关注